捷克全年天气_9月捷克天气预报
1.欧洲中期天气预报中心的会员
2.2020希腊开放旅游了吗希腊夏季温度
3.好的给50分!中央电视台新闻频道天气预报背景音乐是什么?
4.啤酒花有哪些特征?
欧洲中期天气预报中心的会员
欧洲中期天气预报中心为18个欧洲国家:奥地利、比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、希腊、爱尔兰共和国、意大利、卢森堡、荷兰、挪威、葡萄牙、西班牙、瑞典、瑞士、土耳其、英国
欧洲中期天气预报中心与以下国家有合作协议:克罗地亚、捷克、爱沙尼亚、冰岛、立陶宛、匈牙利、摩洛哥、罗马尼亚、塞尔维亚、斯洛伐克
2020希腊开放旅游了吗希腊夏季温度
希腊,这个充满着梦幻色彩和童话气息的地方,备受大家旅游爱好者的喜欢,这里的景色美丽,海天一线,带有着浪漫的气息,如今这里重新对大家开放了,大家还不计划一下来这里旅游吗?但是最近这里比较热的,大家一定要注意好防晒啊!
希腊开放旅游了吗希腊:6月15日起允许外国游客入境
希腊旅游部长哈里斯·塞奥哈里斯(HarisTheoharis)表示,从6月15日起,希腊将根据流行病学评判标准,允许来自包括中国在内的部分国家的游客入境。
起初的这个阶段,先允许来自19个国家的公民入境:塞浦路斯、以色列、中国、日本、澳大利亚、挪威、丹麦、奥地利、保加利亚、塞尔维亚、罗马尼亚、阿尔巴尼亚、北马其顿、波黑、克罗地亚、波兰、匈牙利、斯洛伐克和捷克。
希腊夏季温度据希华时讯报道,希腊国家气象局引述欧洲中期天气预报中心(ECMWF)的数据指,希腊2020年6~8月将会比往年同期更炎热。
世界气象组织地中海气候展望论坛发布地中海国家夏季天气预报,预期今年夏季巴尔干半岛的平均气温将比往年同期高出2度,除了希腊外,土耳其大部分地区、意大利北部、伊比利亚半岛部分地区也会出现类似的天气状况。
希腊是典型的地中海型气候,5月到9月是希腊的夏季,降雨量较少,持续时间长,气候干躁,晴空万里,平均温度在28℃到31℃之间,最高气温能达到37℃至40℃左右。
希腊夏天日照强烈,因此,希腊又得名“欧洲的阳台”。此时,防晒用品必不可少,防晒霜、帽子、阳伞、墨镜都是重要的装备。
这些就是今年有关希腊的一些信息了,大家注意了今年的希腊更是热的,大家要是去这里旅游的话,一定要注意做好防晒工作的,要不然晒伤了可就不好了啊!
好的给50分!中央电视台新闻频道天气预报背景音乐是什么?
那是Omar Akrarm(奥马尔.阿克兰)的 “run away with me”!
音乐名称:Run Away With Me
专辑名称:Secret Journey(神秘的旅程)
艺 术 家:Omar Akram(奥马尔·阿克兰)
音乐风格:新世纪流派
发行时间:2007年09月25日
新世纪音乐的族群将要迎来振奋人心的呼声,他的名字叫奥马尔。有人认为新世纪音乐最适合在电梯间和打瞌睡时听,这位天才人物对此提出挑战,并为新世纪音乐流派注入全新的韵律。“不了解的人有时会抱怨新世纪音乐听起来全都差不多。”奥马尔评论到,“真正的新世纪乐迷会欣赏象雅尼和喜多郎这些音乐人的艺术才华,但更多人还不具备相应的欣赏品味。而这就是我想要完成的使命。” 奥马尔是个受过古典音乐培训的钢琴手,他独特的天赋,创作出让人久久不能忘怀的迷人旋律。奥马尔是一名联合国外交官的儿子,数十年里周游列国,从诸如阿富汗、古巴、法国、瑞士和捷克共和国等迢遥国度吸收各种音乐元素。这些异域音乐出色地融合在他创作的歌曲中,象“Gypsy Woman”(吉普赛女郎),把耳熟能详的欧洲经典旋律和奔放的拉丁节奏巧妙地结合在一起,让人情不自禁地踏起舞步。“希望我的音乐能再现我在世界各地游历的经验,”奥马尔灿然一笑说,“正是这一灵感为我的音乐注入了能量。”
《Secret Journey》充分展现了奥马尔全力迈进、开创新篇章的奔放激情与泰然优雅。融合了轻柔爵士与新世纪乐的精粹,奥马尔的这张个人专辑无疑又有了新的提升,尽显时尚优雅风情洒脱,更受乐迷喜爱,NEWAGE钢琴和FLAMENCO的完美结合,绝对不能错过。《Secret Journey》专辑中的“Run Away With Me”目前已被CCTV作为新闻频道天气预报的背景音乐
这是连接 记得还有一首新闻频道的背景音乐 和兰花在一起 这首曲子也很不错
这是链接
style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">啤酒花有哪些特征?
(鲍迪富)
啤酒花(Humulus lupulus L.) 别名忽布、香蛇麻、酵母花、野酒花,我国统称酒花。为桑科多年生缠绕草本植物。分布于河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、浙江、四川等省区。东北和华北各省以及山东有栽培,至今已遍及全国各地。本品曾作为抗结核药物被收载于1977年版第一部中国《药典》。以未成熟的绿色果穗(球果)入药。果序内含香叶烯、葎草烯、香叶醇酯、卢杷酮、卢杷烯醇、卢杷醇等;此外,尚含有葎草酮、异葎草酮、蛇麻酮、葎草灵酮、后葎草酮、黄腐酚和鞣质等,有抑菌、麻醉、雌性激素、健胃利尿、镇咳祛痰和平喘等药理作用。味苦、性平。具有抗菌消炎、清热解毒、健胃消食、抗劳、镇静安神、利尿、补虚的功能。主治食欲不振、腹胀、肺结核、胸膜炎、失眠、癔病、浮肿、膀光炎等症。
一、形态特征
茎长达10m以上,全株密生细毛并有倒钩刺。叶对生,有柄,柄长不超过叶片;叶片纸质,卵形,宽4—8cm,基部心形或圆形,不裂或3—5裂,边缘具粗锯齿,上面密生小刺毛,下面有疏毛和**小油点。花单性,雌雄异株;雄花黄绿色,排成圆锥花序,花被片和雄蕊各5;雌花每2朵生一苞片腋部,苞片覆瓦状排列成一近圆形穗状花序。果实呈球果状,瘦果1或2,为增大的苞片包围着。
二、生物学特性
(一)生长发育
啤酒花从每年春季经割芽后,由地下根茎处重新萌发出苗,形成新的地上茎,长叶、扩杈、开花,直到采摘,随着气温的下降,地上部逐渐枯萎,营养转入裉部,开始休眠越冬,这样就完成了一个生长周期。我国地域辽阔,气候条件有很大的不同,所以啤酒花在南、北方的生长发育规律亦有较大的差异。
1.根和地下茎的生长
(1)根的生长
啤酒花主根在合适的土层里深达数米,主根拫系分布在60—80cm土层里。南方多用根茎当年种植,种用根茎底部的切口处,根茎上残留的伤根上以及根茎抽生处在土下的芽枝上均能长出新根。气温在3℃以下,根生长缓慢,12℃以上,吸收根大量发生。平均气温7—12℃时,根茎栽植后20—25天才长出较多的根。
(2)地下茎的生长
地下茎上着生相互对生的芽,芽起初小而扁平,外侧围以芽苞。秋季根茎伸长肥大,芽便冲破芽苞,凸起长成芽节。根芽的生长与植株地上部分生长呈负相关。6—8月是酒花地上部开花发育盛期,根芽生长受到抑制,伸长不明显。9月以后,地上部分生长接近结朿,此时根芽伸长就明显加速,根芽进入越冬休眠前,一般可伸长至5—7mm,但如遇秋季气温较高,靠近地面的芽亦能伸长至2cm左右。翌年春季,地温逐渐上升,根芽亦随之活动生长,抽出地面长成幼嫩的地上茎。一般浅土层的芽比位于深土层的芽先出土。在一个芽节上,如一个芽生长好,其余的芽则生长弱或不生长。每个芽节上中央的主芽生长最快,倘主芽受伤,另一个侧芽就会很快生长。因此,种植酒花宜在幼芽伸长之前,否则会使根芽受损,影响植株生长,降低产量。
2.地上蔓茎的生长
(1)主蔓的生长
酒花是蔓性缠绕植物,需采用棚架栽培。当酒花出土后,高度约在50cm以内时仍是直立的。随着茎蔓的继续阵长,就开始沿棚架下垂的引绳缠绕向上生长。5月间茎枝生长快,每天可延伸20—30cm。到现蕾开花,由于养分消耗增大,生长速度逐渐减慢,待植株开花量增大至一定程度,则主蔓停止生长。一支主蔓可以有20—30节,各节的长度是不等的。中央各节较长,从中央向上或向下各节的节间均逐渐变短。蔓和节间的长短受环境条件的影响,肥料不足,光照条件差,土壤地下水位高,病虫害为害等均会使植株生长明显受到影响。
(2)侧枝的生长
当酒花主蔓长1m以上时,主蔓上的腋芽中的主芽开始萌发分枝,即为侧枝,侧枝长度以主蔓下部发生最早最长,中部的次之,上部发生的最晚最短。酒花花体几乎都长在侧枝上,侧枝的数量和结构对产量关系很大。我国北方系一次开花地区,节上的主芽生长发育成一次开花枝。南方分次开花地区,先是每节上的主芽生长发育成第一次花枝,称春梢,结出夏花;然后在主蔓生长将近结束,第一次花枝正在开花发育时,主蔓节上的副芽又陆续生长发育抽生第二次花枝,称夏梢,结出秋花。南方和北方不同,其夏花少,秋花多,秋花的产量要占总产量的60%以上。
(3)花果的发育
①雌花的发育 当营养生长发展到5月中旬,就转入生殖生长,侧枝叶腋内的小芽分化形成着花枝,长出花蕾。现蕾后3—5天就进入开花期。酒花从出苗至开花一般需25—30天。酒花开花时,子房上的2枝白色毛状柱头伸出花苞外,由数十朵雌花聚在一起形成一个花球。单株的开花顺序中部枝条最早,上部次之,下部最迟。单株的开花数量,下部开花数最多,中部次之,上部最少。每株总花序数少则数百个,多则一、二千个。单个花序开放数为4—7天。单株各花枝开放天数约为7—10天,以3—6天或4—7天开放最多。
②球果的发育 球果柱头伸出苞片后7天左右就枯萎变成赤褐色,再过一周就开始凋落。与此同时,外苞和内苞亦迅速增大。一般开花后20天即可形成球果,大约6周即达成熟。成熟的球果外苞与内苞数量之比一般为2∶4。外苞质较厚,是一种保护器官,腺体不多,内苞质较薄,是一种飞行器官,下端分布很多金**的小颗粒,即为蛇麻酮腺体,内含α-酸是制造啤酒的主要成分,也是杀菌的主要成分。内苞基部内侧附着一个萎缩的小颗粒,此即为未受精的子房。
(二)对环境条件的要求
1.温度和光照
酒花属喜暖喜阳光的植物。宜16—23℃,年平均气温2.6—12.3℃,生育期内平均气温14—19℃较好。5—8月即主蔓迅速生长和花球形成发育时期,平均气,温17—23℃最好。酒花开花和成熟前的40—60天,气温是一个很重要的因素,特别对α-酸含量影响最大。
1982年,对杭州郊区珊瑚沙、新风、彭埠三个基地的酒花α-酸测定资料分析得出,一年之中酒花α-酸含量前期低,后期高。也就是说夏花的α-酸含量低于秋花。三个基地的酒花,α-酸含量均在7月中旬以后才逐渐增高,珊瑚沙的酒花α-酸一年中最高值7.4%出现在8月中旬,新风和彭埠两地的酒花α-酸含量最高值6.7%和6.87%均出现在10月中旬。由此可知,温度对酒花α-酸含量关系密切。
酒花要求阳光充足,阴雨、日照短,影响酒花的生长和发育,且酸含量显著降低。如1983年浙江霉雨期延长,日照时数减少,酒花质量均较差,α-酸没有达到一级花的标准。
1982年调查,萧山啤酒厂酒花基地,装有100烛光电灯三盏,每晚7时至次晨5时开灯照明,灯泡离酒花棚顶3.2m,发现照明灯光下的酒花蔓长、节多,叶变小,花球变得小而多,α-酸含量较不延长光照的高(表15—45)。
表15—45 延长光照对酒花的影响
上述例子说明,酒花生长发育和酸的形成,都需要一定的光照。酒花生育期内适宜日照为1700—2937小时,杭州地区的3—9月为1238.8小时,年日照为1944.5小时。只要加强培育管理,仍可提高浙江酒花的产质量。
2.水分
酒花对水分的要求,总的说来是需要水分,但不宜过多。具体还应很据酒花各生育期对水分的要求。
酒花根系发达,蔓长,杈多,叶子繁茂,在整个生育过程中需要很多水分,特别是中期需水量比前、后期要多。
从出苗到上棚前,所需水分较少,在江、浙一带阴雨连绵,日照不足,气温较低,植株小,蒸发量不大,加上地下水位较高,一般不缺水。相反,雨后及时排水,降低田间湿度,有利酒花健壮生长。
上棚拔节后到花形成,虽然需要大量水分把营养输送到花球中去,但南方正处在霉雨季节,仍不缺水。
7、8月间,正是孕蕊、结花球的时间,需要大量水分,而江、浙此时已进入高温干燥季节,如不及时灌溉,供给所需的水分,便导致严重减产。
后期花已不多,需水分减少,一般无须灌溉。
3.土壤
酒花对土壤土质的要求不严,一般的土壤均可种植,但以肥沃疏松为好。酒花根蔸大,根深,喜肥。因此,土层深厚、土质疏松肥沃、地势平坦、向阳的地块较为适宜、保水保肥、具耐旱抗涝特点的土壤,对酒花生长发育更为有利,pH要求中性,微酸性至微碱性亦可。
酒花在生理上具有耐旱、不耐涝的特性,一般旱情对酒花生长影响不大,也不至于造成灾害,象1983年的浙江霉雨期长,后又突然高温干旱,持续时间不长,萧山啤酒厂酒花基地采用沟灌的办法来满足对水分的要求,仍获得较好收成。而春季长期阴雨连绵,杭州市郊珊瑚沙一些酒花地块,涝情严重,沟内水排不出,土质渗水能力弱,不仅影响酒花生长发育,且有利霜霉病发生,造成减产降质。因此,酒花栽培的土壤除地势高燥、排水良好、地下水位低外,还要土质好,渗水能力强。
三、栽培技术
(一)品种
1.青岛大花
主蔓为绿色,植株高大繁茂,主蔓粗1—2cm.表皮刺少,节间长,侧枝发达。叶片宽大,呈掌状三裂或五裂,叶柄长9—14cm。花体较大,为长椭圆形,花体成熟时为淡绿色。系晚熟品种。
2.哈拉道(小花)
原为德国品种,主蔓为赤绿色,有6条淡红色纵纹,刺多,节间长,侧枝发达。叶呈掌状三裂、五裂,叶柄长8—12cm。花体呈椭圆形,成熟时为黄绿色。质量较好,香味浓郁,抗病性强,是稳产品种。
3.捷克4号
主蔓为绿色,表皮刺多,节间短,侧枝不发达,叶片较厚,叶柄较短。花体成熟时为绿色,花体较小,为早熟品种。
4.卡斯卡特(Cascade)
美国引进的香味型酒花品种。适应性强,长势旺,结花率高,花球整齐,色泽黄绿色,香味浓郁,花期较长。酸含量较高,各时期结果稳定,抗病力较强。
5.长白1号
我国自己培育的苦味型酒花品种。长势旺盛,分枝性强,花球青绿色,花粉多,香味好,产量高,α-酸含量也较高。
(二)深翻细整、深沟高畦
酒花为深根作物,土壤深厚疏松,有利于根系生长发育,根深叶茂。因此,在3月上、中旬掘起老根蔸后至栽种前,务必选择晴好天气,深翻土地,深度可视耕作层深浅的情况,一般应翻50—75cm或更深一些。敲碎土块,整细作畦。南方宜作高畦,并开好排水沟,以利排水。
(三)健栽浅种,适当密植
酒花多系无性繁殖,即在新母茎和地下未出土的侧茎切取健壮无病虫害种苗进行繁殖。采用“青岛大花”品种,选用中、下层粗壮(直径1cm左右)、具有4—5节、皮色新鲜、无病虫害无霉烂的根茎种植。近土面或外露的根茎是霜霉病菌的越冬场所,翌年易发病,不宜采用。
根茎下种前,应用1%波尔多液或40%霜疫灵300倍液浸种12h,可减轻霜霉病的为害。
浅下种,以根茎顶端与土面平齐为度。栽后提沟泥培土,呈馒头状的墩,有利排水,防止烂栽。
种植密度应根据土壤、肥力等条件而定,一般株行距为1.3×1.4m,每亩种350—360株。
(四)细查勤补,确保全苗
春寒多雨季节,湿度大,加上地下水位高,虽经选用健壮种栽,做到浅种,仍会发生烂根,出苗不齐,缺株较多,严重影响产量。因此,酒花出苗后,要及时细致检查,发现缺空,应及时补苗,确保全苗,为增产打下基础。
(五)留蔓引蔓,疏枝摘叶
酒花为藤本植物,需要棚架栽培。架高一般1.8—2.0m。酒花分蘖力很强,每株酒花留蔓不宜过多,一般夏花收前留2枝,夏花开始收时(7月上旬左右)再补留一枝,除去多余萌蘖。留蔓太多,徒长郁闭。光照不足,花球少,反致减产。棚下留枝,据浙江产区情况,霉雨季节的发枝虽有力,但很易烂头,不能往上生长,立秋以后可多留,随着气温逐新升高,花枝增加,开花数增多,有利产量提高。
酒花藤蔓生长快,缠绕性强,要注意及时引蔓上架,拉枝上棚,均匀分布在棚架上,要防止许多枝蔓缠绕成“一条龙”直上或丛簇在一起形成“一窝蜂”。要及时适当摘除老叶,剪除结过夏花的枝蔓,以使棚架内通风透光。这样不仅可减少病虫害的发生,且有利多结花球,提高产量。
(六)施足基肥,勤施追肥
酒花为高产作物,生育期长达200余天,单株可结花球数百朵以致数千朵,需肥量特别大。其施肥原则是“施足基肥,勤施追肥,重施关键肥”。以有机肥料(猪、羊圈肥,垃圾以及饼肥)为主,化学肥料为辅。氮、磷、钾适当配合。一般底肥施羊圈肥750kg,过磷酸钙50—75kg,饼肥50—75kg,翻土时施入或穴施。追肥在3月底或4月初幼苗出土前,亩施稀薄人粪尿500kg;4月中旬苗高20—30cm时,亩施稀薄人粪尿750kg;6月中下旬或7月上、中旬正值酒花营养生长与生殖生长最旺盛时期,所需养分特别多,是追肥的关键时刻,故称“关键肥”,必须重施。此后,每隔10天左右亩施稀薄人粪尿1000kg或化肥15kg,促进球花增多,开花不败。有的地方是每亩环施有机肥料1000—1500kg,饼肥50—75kg,过磷酸钙25—50kg,钾肥100kg,施肥应离根际20cm,以免伤害根系,施后培土高20cm,防止肥料雨淋流失。
(七)中耕除草,勤加管理
5月中旬以后,江南进入霉雨季节,杂草滋生,雨水多,湿度大,又极易引起烂根,甚至整批植株发生黄萎,造成落花,导致减产。除开沟排水外,要勤除草浅中耕,保持土壤疏松,植株生长健壮,同时经常培土,提高土温,保肥,干燥,有利酒花生长。
(八)病虫害及其防治
1.霜霉病
〔Pseudoperonospora humuli(Miyabe et Tak.)Wils.〕
是一种世界性毁灭性的真菌病害,我国各地均有发生。该病在杭州地区于4月底至5月初开始发生,5月中旬至6月中旬为害最重。病菌能侵害幼苗、叶、枝蔓、花球各部,表现不同的症状。幼苗出土不久,苗尖萎缩,茎节缩短,叶面向下卷曲,质地变脆,不能爬蔓,剖开木髓部呈黄褐色。叶片发病,叶面病斑初呈水溃状,以后不断扩大,受叶脉所限,呈多角形或不规则形,1—5mm,后期相互融合成褐色大斑,逐渐枯死,在潮湿的条件下,叶下面生有一层灰黑色的绒毛状霜霉层。枝蔓多发生在嫩尖部分,感病后萎缩卷曲不振,节间缩短,叶下或簇下挂呈“龙头状”,花农称“瘟鸡笃头”,重者褐色干枯。花球发病后,苞片上初呈黄绿色、后呈褐色斑点,逐渐扩大,病健花片有时相互交错呈斑驳状,严重时致使整个花穗变褐枯死,潮湿时其上长出灰色霉层。病原菌由卵孢子或菌丝体在多年生酒花的根茎部越冬。来年由此生出萎缩的新梢,并在其上形成孢子囊,成为发病的初次侵染来源。5月份以后,在温度已适合病菌繁殖的情况下,连续阴雨,湿度高,有利发病。所以南方地区霜霉病在霉雨季节往往严重流行;气候干燥即使有病菌存在,病斑上亦多不产生霉层。二年生酒花发病重于一年生酒花。田间排水不良,管理粗放,拉蔓上架不及时,不进行去枝摘老叶,酒花生长郁闭,小气候湿度大的田块,往往发病较严重。防治方法:(1)选留健壮根茎并经40%霜疫灵300倍液浸种12h,同时在割芽或整芽时,用同样浓度的霜疫灵药液灌根,每株0.5kg;(2)开沟排水,降低田间湿度,合理施肥,氮、磷、钾三要素适当配合,促使植株生长健壮,增强抗病力;(3)清洁田园,铲除杂草,及时整枝疏叶,利于通风透光,减轻病害发生;(4)酒花出苗后,发现病苗即可喷洒40%霜疫灵200倍液或用50%瑞毒霉500—800倍液。每隔7天一次,连喷6—7次。
2.白粉病
〔Sphaerotheca humuli(DC.)Burr.〕
5月初始发,5月下旬病情加重。发病酒花,叶背病斑处褪绿呈黄褐色,叶面生自粉状菌丝体,后期在“白粉”层上生有众多的小黑点,即为病原菌的闭囊壳,致使植株生长衰弱,影响光合作用和呼吸作用,降低酒花产量和品质。病菌以有性世期的闭囊壳随酒花残体遗留在土壤表面越冬。在温暖地区和温室内亦可以菌丝在酒花活体上越冬。翌年5—6月间放射子囊孢子,引起初次侵染。白粉病的发生发展与温湿度关系较大。阴雨连绵的天气,有利白粉病的发生,特别是江南“霉雨季节”和多雨湿润的秋季,很易流行。栽培管理上偏施氮肥,致使植株徒长,只长叶不开花,棚下湿度大,通风透光差病害加重。防治方法:(1)加强田间管理,注意棚下清洁,清除残枝枯叶,减少越冬菌源;(2)生长期要及时引蔓上架,使通风透光,减轻为害;(3)多施磷、钾肥,少施氮肥,增强植株本身抗病力;(4)发病初期,喷洒50%甲基托布津800—1000倍液,也可试喷三唑酮。
3.玉米螟
〔Ostrinia nubilalis(Hübner)〕
于6月上旬发生,直至秋季。防治方法:5月底6月初,植株上发现有似开水烫过一样的枯叶,应及时连同叶柄一起摘除,并集中烧毁或沤肥。主蔓(茎)被害,不必把茎拉断,可用锋利小刀沿虫孔向上把茎的一面剖开(纵剖)捕杀幼虫,被害酒花仍能继续生长,开花结球果;在发生初期或幼虫三龄以前尚未钻入蔓内时,用90%敌百虫或80%敌敌畏800—1000倍液或Bt乳剂200倍液防治。
4.朱砂红叶螨
〔Tetranychus cinnabarinus(Boisduval)〕
7—8月高温干旱,发生猖獗。为害酒花先从下部靠近地面的老叶开始,逐渐向上部发展,后期干枯脱落,长势减弱,影响花球形成和膨大,同时还可为害酒花的球果,造成产量降低,质量变劣,防治方法:(1)酒花收后,冬春结合翻地,清洁田园,清除杂草和枯蔓,破坏越冬场所,减少越冬虫口;(2)酒花地内不宜间作豆类作物;(3)在做好引蔓上架工作的基础上及时疏枝打叶,使棚内通风透光,促使酒花生长健壮;(4)发生初期喷40%氧化乐果1000倍液,20%双甲脒1000倍液。
5.蜗牛
(Bradybaena raoida Benson)
又名“带壳蚰蜒”,是酒花苗期的重要害虫。酒花出苗后,群集酒花地,舐食叶片和嫩茎(蔓),造成孔洞或嫩蔓被舐断,影响酒花生长。防治方法:(1)据蜗牛昼伏夜出的特点,进行人工捕杀,捣碎作为饲料或沤肥;(2)清除地内杂草或堆草诱杀或撒大麦芒,以减轻为害;(3)掌握产卵期,及时中耕除草,消灭大批卵,减少为害;(4)喷洒1%石灰水和每亩用茶子饼粉5—6kg撒施。
6.蓑蛾
(Acanthopsyche sp.)
又名避债蛾,为害酒花茎、叶。杭州、山东等产区的酒花遭受小蓑蛾为害严重,被害后叶片发黄,长势衰弱,影响夏花和秋花的产量。一年发生二代,第一代幼虫5—6月,为害酒花新梢叶片,第二代幼虫从8月份开始为害叶片。食叶表和叶肉,晴天中午多藏在叶背,傍晚、清晨或阴天则栖息叶面取食。防治方法:(1)及时摘除早期挂起的袋囊,消灭幼虫;(2)7、8月份可用90%敌百虫1000倍液加0.2%中性皂,或80%敌敌畏1000—1200倍液喷雾均可,每7天喷一次,连续喷3次,喷药在傍晚或清晨进行,做到喷药周到,喷湿为止,以提高防治效果。
其它尚有象鼻虫、日本金龟甲、麻叶甲〔Psyllides attenuata(Koch.)〕、粘虫、斜纹夜蛾、刺蛾类以及地老虎等害虫为害。
四、采收与加工
(一)采收日期
酒花在3月栽植后,经过3个月左右的精心培理,至6月中、下旬就可开始收获。常言道:“八成熟,十成收;十成熟,收五成”。酒花达到八成熟时,就是收获的适期。其采收标准为:球果已呈松果形或方柱形。花体淡**,苞片紧凑,花粉状腺体明显,且布满内苞的1/3以上即可收获;闻之已具有芳香浓郁的酒花香味,无青草味;用手捏球果时,有硬感并发出嚓嚓声;用手揉搓,花片有粘感,并有**油质出现。
未成熟的酒花,花体青绿色,手捏时有软感,香味不浓或无香味,花粉粒不饱满,揉花片时粘感和油质不明显。过熟的花球呈浅红白带灰色,花粉松散,花粉粒脱落,香味消失或变异。
根据南方情况,酒花从开花到成熟,夏花40天左右,秋花25—30天。收花季节从6月下旬至10月中旬约4个月,进行分次收花。
(二)采摘方法
用人工采摘。西北地区,由于酒花一次成熟,因此只进行一次摘花。江南地区因花球分批成熟,必须分次釆花。采摘时注意下列几点:
(1)逐朵采摘,切莫成串采花,以免损伤枝蔓、弄碎花体、混杂叶片、影响质量。
(2)每朵花须留1cm左右花柄,以免散瓣碎花。
(3)做到酒花成熟的先采,迟熟的后采,未熟的花球不采。据天气预报,大风大雨来临前应组织劳力突击采摘。
(4)采收夏花时须保持秋杈,防止折断花枝,影响秋花产量。
(5)采下的酒花,切勿堆积挤压,以免发热变质,暂时不能烘烤的酒花,应薄摊通风处。同时,注意采摘量与烘烤容量的一致。
(三)干燥加工
刚采下的鲜球果含有60—80%的水分。因此,必须及时烘烤。一是可使酒花迅速脱水,避免鲜花腐烂变质;二是利用升温蒸发,在脱水的同时除去存在于鲜花中的一些低沸点的挥发物,以减少或除去青草味。
1.干燥方法
在西北地区,由于酒花栽培面积较大,一般已采用3—4层翻板式自动烘炉,从上花到出花实现了机械化。江浙一带种酒花面积比较分散,烘烤设备比较简单。一般采用1—2层的烘床。烘烤时,将酒花平摊在烤床上,每层厚约40cm,用火管加热,采取自然通风方式或装配小型的排风机,人工翻花。
酒花的干燥主要掌握好温度,温度过高,球果干燥虽较快,但容易变褐,出现焦味,有效成分降低,干花α-酸含量较鲜花明显降低(表15—46)。浙江花农采用变温烘考方法,初入炉时掌握在45℃左右,后升温至55—60℃,到出炉前1h再降至45℃左右。总烘烤8—10h,烘烤酒花色泽较好,香味较浓;在烘烤时,除掌握温度外,通风以加快干燥速度,缩短烘烤时间,节约燃料。一般采用小型排风机进行通风,风速掌握在2—3m/s较好;摊放厚度,对烘烤时间和酒花质量也有较大关系。摊摆过厚,不但供烤时间延长,而且受热不易均匀,势必造成多次翻动,弄碎球果,降低质量。厚度一般以40cm左右为宜;为了使酒花烘烤均匀,在烘烤期间必须翻动,一般一炉酒花以翻动2次为好。在翻动前必须关闭炉门,用煤压落火焰,向烤房内送风,在温度降低后,再行翻花。翻花使上下层花调换,做到轻翻、细翻、不漏翻,尽量少弄碎花体。到后期接近干燥时,要经常取样检查,用拇指和食指直捏花体,花轴有十之七、八易折断时即可熄灭,降温出炉。
表15—46 烘烤温度对酒花α-酸含量的影响
2.回潮
酒花烘烤后约含水分6—8%,此时花体干酥立即打包,易弄碎花体,必须进行回潮。回潮有自然回潮和人工回潮两种。自然回潮是把烘烤好的酒花堆放住回潮室内,打开门窗,使其吸收空气中的水分,以达到打包的水分标准,江南雨水多,湿度大,采用自然回潮很简便。天气特别干燥,也可采用人工喷雾的方法进行回潮。回潮室要求通风、宽敞、平坦、清净,靠近烘烤房:回潮后的酒花要达到手握花体感到绵软,有湿润感觉,花轴尚能折断,水分一般9—10%即可打包。如果水分超过12%,则在贮存中容易发霉变质。
(四)打包进仓
1.打包
回潮后即可打包。打包可用压榨机,每包按标准要求50kg,密度350kg/m3。一般贴近酒花处用牛皮纸包装,其外再用聚乙烯膜包装,最外层包以白布或塑料布。外用铁皮带扎紧,包装要求严密,不得有缝隙。打好的包要注明生产批号、产地、品种、毛重、净重、日期并在醒目位置用红色标明“防潮”、“避光”等标志。
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