天气热可以做糖雪球_天气热可以做糖雪球吗
1.冬季有什么美食?
2.在东北冬天能吃什么美食?
3.山药发芽后还能吃吗
4.浓浓的年味作文
5.除了做糖葫芦,山楂还有哪些健康美味的吃法?
冬季有什么美食?
中国是美食大国,天南海北的美食数不胜数。我是东北人,今天就和大家聊聊冬天的北方有哪些美食吧,讲真~这些美食从小到大都影响了很多北方人呢~
我先把清单拉出来,便于大家查找:
烤地瓜冰糖葫芦冻柿子/冻梨糖炒栗子炸鸡架烤地瓜
烤地瓜是我从小吃到大的美食。那时候吃烤地瓜是爸爸用煤火来烤,讲真,你没有吃过,也体会到那种味道。真的是非常甘甜呢,而且有一种特殊的烤香味。现在吃烤地瓜需要上街买,也可以自己用空气炸锅做,但是总感觉少了一些味道。
下班的时候偶尔会在街上买一两块地瓜。走在冰冷的大街上,轻轻的剥开地瓜皮,吃着热乎的烤地瓜,别提心里有多幸福了~
冰糖葫芦
要说东北有什么好吃的特色美食,冰糖葫芦绝对排得上号。全国人民都知道,东北很有名的美食就是糖葫芦。最少吃糖葫芦,都是那种山楂串的,嚼着脆生生的冰糖块儿,美啊~
现在的糖葫芦已经不像以前那么单调了,大街上的随便都可以看到很多种,比如,山药的,猕猴桃的,橘子的,圣女果的,还有核桃的,香蕉的,大枣的等等,而这些花样因为水果成本高,所以售价也自然贵一点,但是依然很好吃。
现在,在冬季的大东北农村街边都随处可见走街串巷的在叫卖,这种小吃其实最早起源于“北京”,全名叫“老北京冰糖葫芦”,后期发展到中国北方各大城市。
冻柿子/冻梨
是的,你没有看错,就是把柿子冻上,这个是东北冬天的特色美食。
柿子是营养丰富而又美味的一种水果,但是在东北,人们将它的吃法进行了创新,就是用冷冻的方式,把它冰冻。经过冷冻的柿子吃到嘴里之后,那种甘甜的滋味沁人心脾,真是甜到骨子里了,加上冰冷的汁液,闭着眼睛想就知道有多好吃了。
冻柿子还有冻梨、冻苹果、冻海棠等等,这些都是东北当地的特色美食。东北的冬天很像一个天然的大冰箱,室外温度低,好多水果都可以冻着吃。在这种条件下也诞生了很多美味,冻食便是其中之一。
冻梨一般都是用白梨冰冻的,冻完的梨表面是黑色,就是那种黑不溜秋的,可能很多没有吃过的人都不敢下嘴(斜眼笑2秒)。但是当你咬开它的时候,你就知道这种感觉多么爽啦~
糖炒栗子
在东北还有一种特色美食,那就是糖炒栗子,也是我的最爱的。记得很小的时候我就开始吃糖炒栗子,妈妈会带着我去排队买,是那种用简装纸袋包装的,热乎乎的,甜甜糯糯的,非常好吃。
它是大铁锅和铁砂加入白糖炒制而成,在老远的地方你就可以闻到那种甜香味道扑鼻而来,也我们这里冬季的时令小吃。
现在不同了,在东北的大城市里,很多的街边都会看到有专门卖“糖炒栗子”的商铺,当然,现在他们经营的品类也多了起来,不仅仅局限于“糖炒栗子”有的还会带“糖雪球(糖炒山楂),或者是”地瓜干“,以及其他干果。
炸鸡架
你吃过炸鸡架吗?这在东北可谓是人人追捧的特色美食,有些专卖炸鸡架的小摊,每天都会排起长队。
虽然在南方也有吃炸鸡架,但是北方的炸鸡架真的有特色,有烧烤麻辣味儿,而且外面裹着一层面皮,吃起来也是脆脆的,不管是就白酒还是果酒还是啤酒吃,看着外面雪花飘,在暖暖的房间里,喝着小酒,吃着炸鸡架,这些东北很常见的场景了。
作为纯东北人,这些美食都是我经常吃的,讲到这里大家应该流口水了吧,欢迎到东北来品尝啊~
在东北冬天能吃什么美食?
1:烤地瓜
东北有一种特色美食,口味香甜,制作简单,价格便宜。由于生长周期的原因,一般在冬季才有大量上市的地瓜。因此,烤地瓜成为了许多冬季在外工作的上班族没空吃早饭时的必吃小吃之一。东北的地瓜分为两种,一种是干面白色的,另一种是糖心金黄的蜜薯,烤地瓜一般使用的是黄壤的。烤地瓜的方式是直接在火炉里用炭火烘烤,刚出炉的地瓜十分烫手好吃,特别是外皮焦香香甜,非常美味。由于木炭成本过高,现在有人研发出了“电烤地瓜”的设备,更加方便、安全,味道也很好。
2:冰糖葫芦
东北的冬季天气非常寒冷,非常适合售卖冰糖葫芦。东北人特别喜欢吃它,尤其是妇女和小孩。吃一口酸甜开胃的冰糖葫芦可以解馋解腻。在东北的农村街边,随处可见叫卖冰糖葫芦的小贩。最早,这种小吃起源于北京,后来发展到中国北方各大城市。现在,许多卖冰糖葫芦的人都会做出许多不同的口味,比如山药的、草莓的、金桔的、猕猴桃的、双拼的等等。由于水果成本较高,这些口味的冰糖葫芦售价也较贵,但依然非常美味。
3:冻柿子
柿子是一种营养丰富且美味的水果蔬菜。在东北,人们创新地将柿子冷冻起来食用。经过冷冻的柿子吃起来甘甜可口,滋味沁人心脾。加上冰冷的汁水,能瞬间滋润干燥的冬季。虽然冻柿子很好吃,但不能多吃,因为太寒凉容易伤脾胃。最好在吃的时候用凉水缓一缓,这样皮更好剥,口味更佳。
4:冻梨
冻梨是大东北的特色美食之一,目前在南方还没有听说有哪里有卖的。仔细一想就明白了,因为南方的气候不适合制作冻梨。冻梨吃起来的滋味很特别,比普通的梨口感更加甘甜。同时,你的牙齿还会被冰镇一下。吃的时候,记得将冻梨缓一缓,一口咬下去的时候记得用嘴吸一吸果肉的汁水,那种感觉真的是太爽了,是别的水果无法比拟的。
5:腊八粥
在东北的冬季年底,腊八节这一天,人们几乎都会制作腊八粥来喝。因为喝了腊八粥,就不怕天气寒冷被冻坏了。制作腊八粥需要用到许多谷物、大枣、莲子、花生、桂圆等滋补品,营养丰富又美味。俗话说:“腊七腊八,冻傻叫花!”意思是腊八这一天天气非常寒冷,而喝上腊八粥就不怕冷了。
6:凉拌心里美
东北有一种红色的萝卜,口感脆爽,微甜可口。这种萝卜在东北有一种特色的吃法,就是凉拌。因为吃起来口感十分脆爽,清凉适口,解渴清热,东北人将它称之为“凉拌心里美”。将红萝卜擦成丝后,加入少量的食用盐、陈醋、白糖凉拌,吃起来酸甜脆爽,非常开胃好吃。目前似乎仅在东北地区有这种吃法和美食。
7:糖炒栗子
在东北还有一种特色小吃,用大铁锅和铁砂加入白糖炒制而成,是冬季的时令小吃。吃起来需要剥掉外壳,咬一口里面的栗子肉,软糯香甜。这道菜就是“糖炒栗子”。吃板栗的好处很多,可以滋阴补肾。在东北的大城市里,很多街边都会看到有专门卖糖炒栗子的商铺。现在他们经营的品类也多了起来,不仅仅局限于糖炒栗子,还有糖雪球(糖炒山楂)、地瓜干以及其他干果。
山药发芽后还能吃吗
问题一:山药豆发芽能吃吗? 导读 山药豆是一种长在山药蔓上的珠芽,形状比山药小,但是和山药一样具有补虚健脾的功效。但是,山药豆放久了会发芽。那么,发芽的山药豆究竟能不能吃,很多人都说不清楚,下面我们就来了解一下。山药豆具有补肺益气、安神益心、滋润血脉、固肾益精、健脾补虚等功效,是与山药功效大致相同的一种食物。山药豆是一种功效和山药相近的滋补食品,但是储存久了也像土豆一样会发芽。有些人认为山药豆即使发芽了也不含龙葵素,所以吃了不会像吃了发芽土豆那么严重,因此认为山药豆发芽也能吃。有些人则认为,山药豆发芽不能吃了。因为山药豆发芽,就说明山药已经开始新的生命过程了。一旦发芽,山药豆就要开始生根。在这个过程中山药豆的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成。所以山药豆发芽后应该尽量避免食用。有关专家建议,山药豆发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质,但是山药豆本身的营养物质在山药豆发芽的过程中已经开始发生转化,其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说,吃了发芽的山药豆还容易出现腹泻的现象。所以,山药豆如果发芽了,还是不要食用为妙。山药豆怎么吃 一般的吃法是把它煮熟了吃。下面我为您介绍一种山药豆的新吃法。山药豆糖雪球原料:山药豆若干,白糖、白芝麻适量。做法: 1、先把山药豆洗干净,煮熟备用。 2、将白糖加水熬成糖浆。 3、加入山药豆,翻炒山药豆,使其表面裹满糖。 4、往上面撒上些白芝麻出锅,放在盘子中冷却即可食用。
问题二:山药发芽了还能吃吗 怀山药乃四大怀药之首,又是药食同源之精品。 铁棍山药是怀山药的一个品种,学术名称为怀山药1号。铁棍山药的最佳收货时段是霜降后的10天,因为长到这时候的山药才算真正意义的成熟。但近年来因为市场的需求波动,现在在农历的八月至十月分都可以收获,大批量的铁棍山药通常会搬运至恒温库保存,只要温度和湿度控制好保存3年都不会发芽。 铁棍山药属于地域特产,不像土豆、西红柿等农产品一样在所有地方都可以买到,所以一般人在网购的时候都会一次买的比较多,这时候就会出现铁棍山药发芽的问题。因为在温度和湿度都比较适宜的情况下山药很容易发芽。所以很多客户都会有这样的疑问:铁棍山药发芽了还能吃么,吃了发芽的山药会不会中毒呢?带着这些问题我们咨询了温县铁棍山药主产区的多位老农,他们都表示铁棍山药发芽了还能吃,发芽的山药不会象土豆那样产生毒素;如果山药发芽了,只需把芽剔除掉就可以食用。要是不放心,就把整个芽眼周围全部挖掉。但是,发芽的铁棍山药营养成分会有所流失,所以最好的做法还是事先注意保存,不让山药发芽。如果您不懂得怎样保存可以看一下四大怀药官网首页的铁棍山药的保存方法一文。
问题三:铁棍山药发芽了还能吃吗 1、铁棍山药发芽能吃吗
土豆属茄科,山药属薯蓣科,科别就不一样。土豆发芽就会产生一种叫龙葵素的毒素,是种有毒的糖苷生物碱。像花生、毛豆发了芽,也是不能吃的。但山药发芽很正常,它是长在沙土里,本身就会有很多小芽头。前段时间,空气比较潮湿,芽头会爆出来。把发芽的部分挖掉,芽眼处要挖得深一点,用清水泡过,吃是绝对没有问题的。但山药和红薯如果发了黑,就不要再食用了。
有关专家建议,山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质,但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化,其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说,吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。
2、铁棍山药的保存方法
铁棍山药可放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放3―4个月,夏季最好两个月内吃完,不要用塑料袋来存放铁棍山药,那样透气性不好;也不要用报纸来保存铁棍山药,报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
折断后暂时没吃完的铁棍山药,切口可以先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。特别提醒大家,新鲜铁棍山药由于水汽较大,表面会稍微有些湿,如果你要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来,但是千万不能让阳光直射或者烘烤。
如果你的冰箱有足够的冷藏空间,可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
问题四:山药发芽了还能吃吗? 1、山药发芽是没有毒的,也不会影响食用。
2、山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,轻微发芽流失的营养物质会很少,而发芽比较严重,则流失得多。
山药的保存方法:
将山药放入冰箱冷藏保存,这样就不容易发芽了。但如果存放的温度过低,山药会容易腐烂,所以最佳的保存温度为5℃-10℃之间,如果山药变黑了就绝对不能吃。
山药的功效:
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
问题五:山药发芽了还能吃 山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质,但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化,其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说,吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。所以,山药如果发芽了,还是不要食用为好。
问题六:山药发芽了还能吃吗 山药与土豆不同,土豆发芽产生的是“龙葵素”,而山药没有。山药品种不一样,它的休眠期也不一样,有些放几天就发芽,有些放两三个月才发芽,过了休眠期就会发芽。山药发芽是可以吃的,只要把发芽的部分剔除掉就可以了。发芽的山药营养成分会有所流失,所以最好的做法还是事先注意保存,不让山药发芽。
问题七:铁山药发芽后还能吃吗? 能吃。
问题八:铁棍山药发芽能吃吗 理论上是:发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的,目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以,如果山药发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。如果不放心,就把整个芽眼周围全部挖掉。但是,发芽本身就是个生命的过程,肯定会消耗掉一定的营养物质,因此发芽的山药营养成分肯定会有所流失,所以最好的做法还是事先注意保存,不要让山药发芽。
不过我之前真心吃过发了芽的铁棍山药,当时不知道,吃了之后也没事儿...
问题九:怎样控制山药不发芽,山药发芽能吃吗 药如何保存才不会发芽呢?
1、在通风避光的阴凉处保存
因为山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题,夏季的话天气炎热,最好两个月内吃完,防止发芽或者变质。在保存的时候不要用塑料袋来存放山药,那样会不透气让山药更容易发芽,可以用餐巾纸把山药包裹起来放在通风透气阴凉处保存。
2、冰箱冷存法
有科学研究表明:山药在1-4度下可以保存3年。大家可以把没吃完的山药放在冰箱里冷藏,为了保持山药的口感,要带皮保存,而且不要清洗山药上的泥土。但是在冷藏的过程中要注意,山药要和水果隔离开,因为水果在低温下会释放出乙烯,这种物质会加速山药的生长和变质。
山药发芽能吃吗?现在山药是越来越受欢迎,市场上山药的销量也是很大的,可是山药也很容易出现发芽现象,为此人们都纷纷疑虑了,山药发芽了是不是也像土豆发芽一样让人吃了会中毒呢?
根据专家研究发现,并不是所有发芽的蔬菜都不能吃的,某些发芽的蔬菜还可以给人带来意想不到的营养物质,就像大蒜,发芽的大蒜含有的维生素就更丰富了。而山药发芽的话,目前为止,也没有过任何关于食用发芽山药导致中毒事件报道过。
关于山药发芽,有点肯定的是说明山药已经开始生命生长了,它发芽当然会导致本身的营养物质下降或减少,但是如果只是轻微的发芽那么营养物质流失的就会少。但是在发芽期间,营养物质或许也会发生改变,对人体造成不良的影响,所以总的来说,发芽的山药还是尽量不要吃,如果非得要吃的话,那应该深度切除发芽的部位再食用。
浓浓的年味作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔?下面是我为大家收集的浓浓的年味作文,欢迎阅读与收藏。
浓浓的年味作文1快过年了,趁着放寒假,大人们都在做着过年的准备。我们小孩子帮不上什么忙。于是,我约了姐姐和表哥一起去塘栖玩。
公交车不一会儿就到达了我们的目的地——塘栖。一下车,我们就被深深地吸引住了,只见道路两旁挂满了红灯笼,好似一串串冰糖葫芦。人们的脸上都洋溢着节日的笑脸,特别是小孩,一手拿着棉花糖,一手拿着冰糖葫芦,还嚷着要买麦芽糖,真是太有趣了!
走过广济桥,来到了运河边,那里有许多美味的小吃有:刺毛肉圆、细沙羊尾、还有闻着臭吃着香的臭豆腐……我们一边走一边吃,不知不觉地来到了打年糕的地方。只见里面有一个非常大的木桶,木桶放在锅子上蒸,里面冒着热气,不一会里面的粉蒸热了,师傅就马上把粉倒进一个很大的石臼里,旁边放着一盆冷水。其中一个师傅抡起锤子,重重的打在了年糕上,另外一个师傅便立刻用手将年糕翻了个面,犹于刚出炉的年糕很烫,所以翻一下手就得往水里浸一下。而且两个人要配合的很好,不然翻的那个人的手就会被砸到。打好之后,将年糕搬上面板,老师傅们用手用力的搓,把年糕搓成长长的一条,然后用一根线把年糕切成一块一块。这样大家就可以买了,刚出炉的年糕又软又糯,大家争先恐后地要买,我也挤进去买了几块,回家一尝,不愧是纯手工制作,和机器制作的就是不一样,美味!!!!!
这次塘栖游让我感到了浓浓的年味。
浓浓的年味作文2浓浓的年味在哪里?除夕那天,老爸带我去街上感受了一番年味。我们开着车,看到路上人山人海,每个人的脸上都挂着温暖的微笑,每家店都在播放着欢快的乐曲。再看看路边,树上都挂上了一连串的红色灯笼,这些灯笼像一条条长长的龙悬在空中。哦!原来年味在这里呢!
回到家,我跟老爸说:“我们也来创造年味吧!”老爸同意道:“好主意!”于是,我们去超市买了几张“福”字、几副春联和一些鞭炮,立即回家动手创造年味。
我们开始贴春联,经过研究,我们发现贴春联有四个注意点。第一,上方应该多涂点浆糊,因为上面承受的重量最多;第二,涂浆糊的时候要均匀;第三,要靠近春联的边缘涂,不然会被风吹跑;第四,不要忘记中间也要涂一点浆糊。只有这四点都做好了,才能贴好一副春联。我就按照这四点,跟老爸一起贴了六副春联,把家里布置得喜气洋洋。
当然,除了贴春联,我们还要放烟花呢!我们买了很多烟花,有孔雀开屏、小黄鸭、青蛙王子等等。每串烟花点燃后,都像在快乐地述说自己的心情,有一些在我们的手上说,有一些在长长的竹竿上说,有一些连着串说,还有一些飞上天说,串串非常绚烂。
放完烟花后,我们就开始看春晚了。春晚快要看完后,我们在“噼噼啪啪”的爆竹声中,甜甜地进入了梦乡!
浓浓的年味作文3春节是我国的传统节日,也是全年最隆重的节日,我是如何过的呢?请听我慢慢详来……
除夕就到了,忙活了一年的人们,是享受他们劳动成果时候了——吃年夜饭。桌上的菜品可真丰富啊!鸡鸭鱼肉,看得人口水垂延三尺,眼珠子都转不开了。大人们喝着小酒,划着拳,脸红得似猴屁股。而小孩们吃完丰美的年夜饭就去放鞭炮了。
除夕就到了,忙活了一年的人们,是享受他们劳动成果时候了——吃年夜饭。桌上的菜品可真丰富啊!鸡鸭鱼肉,看得人口水垂延三尺,眼珠子都转不开了。大人们喝着小酒,划着拳,脸红得似猴屁股。而小孩们吃完丰美的年夜饭就去玩了。
在初一的傍晚我走出家门就看到很多小朋友们都在笑哈哈的放着炮竹,而我感觉太幼稚,就看着手机路过了他们。坐在椅子上看着手机,后来一个我认识的小朋友向我跑过来问我:哥你要不要跟我们一起放炮竹啊,我说:弟玩这个你幼不幼稚。他说:哥人永远要有一个童心。后来我想了想好吧。这时我身上正好有几个钱,我拿着钱来到了附近的商店里买了一点炮竹,拿着炮竹跟弟弟们一起放了起来。
玩耍的欢笑,年夜饭的快乐,都深深地包含在年味儿里!
浓浓的年味作文4过年的气氛越来越浓……
放眼,满是喜庆的红。家家户户张灯结彩,一派新气象;擦得雪亮的玻璃在红灯的照射下闪烁着温馨暖和的色彩来;喜庆的春联字里行间流露着欢乐的喜悦;火红的蜡烛,火苗正欢快地跳跃着,似乎迫不及待地想听到过年的钟声……好一派喜庆的景象啊! 盼星星,盼月亮网 ,终于,在我热切的期待中,大年三十有如一个小姑娘,迈着轻盈的步伐,悄然地来了。天边,落日恋恋不舍的收走了最后一道夕阳,悄悄的躲到了大山妈妈的背后,藏了起来。一个个不同的身影在不同的厨房忙碌着,正为家人悉心准备着丰盛的年夜饭。这时候,已是满天星辰,人们吃饱饭足后,便饶有兴致地放起了烟花。 瞧,漫天的烟花。那儿一朵火红的盛开的红玫瑰,那儿一串金**的铃铛,那儿一些宛如眨着眼跟你捉迷藏的亮闪闪的小星星,那儿有一连串的流星划过夜空。最美的要数那儿,绽开后的烟花另你叹为观止:是那么圆,有如十五皎皎的大玉盘;是那么紧凑,几乎看不见缝隙;是那么亮力,烟花照亮了整个夜空,照得如同白天;是那么陆离,色彩繁杂,数也熟不清;又是那么奇妙,当你赞叹烟花的初次绽开,可在0.01秒后,又“唰”地一下子亮起来,闪烁着钻石般耀眼的光芒。
一个个另人忍俊不禁的小品,一曲曲悠扬动听的歌谣,一段段赋有动感的优美舞蹈,一句句感人心扉的祝福,齐聚在一起构成了最引人注目的,最具特色的春节联欢晚会。
浓浓的年味作文5年味,是烟花爆竹那硝烟的味道;是采办年货那喜气洋洋的味道;是吃年 夜 饭那幸福温暖的味道;也是看春晚那兴致勃勃的味道……更是以上所有味道混合起来的,喜庆团圆的味道。
大年三十上午,我和爸爸妈妈一起回老家陪奶奶过年,刚到家,奶奶就高兴地说:“到家了,团圆了,开始贴对联门画了!”在经过我和爸爸妈妈齐心协力下,整个院子焕然一新,爸爸还在大门口挂了两个大红灯笼。火红的对联、火红的灯笼,处处都充满了浓浓的年味。
午饭刚过,奶奶和妈妈就张罗着准备年 夜 饭了。妈妈择菜,爸爸做妈妈的下手,奶奶包饺子,大家各有分工,忙得其乐融融。只有我在那里闲着,于是,我提出帮奶奶包饺子。奶奶教我擀面皮,对我说:“要把面皮擀圆一点儿,不要擀太厚,也不要擀太薄……”我按着奶奶教的,边擀边对奶奶说:“奶奶,你说我擀得行吗?”“嗯,很好!”奶奶说。很快,我和奶奶就把饺子包好了。
不一会儿,一大桌年 夜 饭摆在我的面前,奶奶掏出一个红包对我说:“压压岁健康,这是给你的压岁钱。”我双手接过红包对奶奶说:“谢谢您,奶奶!”这时爸爸、妈妈各给了奶奶一个红包。爸爸对奶奶说:“过完年,您就60岁了,一定要保重身体,只有您身体健康才是我们做儿女的最大的福。”奶奶说:“好,好!”从我们回到老家以后奶奶的嘴就没有合拢过,这就是我眼中所谓的“年味”吧!
我的身边充满了年味,有家的地方就有浓浓的年味,嗅着这年味,我开启了新的一年……
浓浓的年味作文6很快的,过年了。我住的平静小区一瞬间染上了浓浓的快乐。
一大早就听到了弟妹的笑声和爆竹的脆响。急急地跑到院子里,浓浓的香味迫不及待的窜进我的鼻子,哇!鸡、鸭、鱼、肉样样全啊!
吃饭了,乳白色的青烟里有若隐若现的红爆竹屑,快乐,随着爆竹炸开。每一个人的脸庞都挂着幸福的笑容;快乐,随着口里的饭菜涌进肚里,窜进心里;幸福,伴着我们的笑声在屋里萦绕。
那么紧接着,快乐用红包裹住,送到我们手里,快乐又变成糖果化在口里,甜的我们笑得合不拢嘴。年味又从我们口里飘出来。
晚上,一家人坐在一起。爸爸、奶奶、二叔、爷爷围在一起打麻将,年味在麻将的碰撞声、爸爸的笑骂声里荡出来;哥哥、姐姐、姑姑、二婶娘围在一起玩纸牌,年味又从哥哥兴高采烈的笑声:“耶!我赢了!哈哈哈哈哈!”中飘出来;叔叔、姑父坐在一起下棋,年味又从姑父的赞扬声中跳出来;妈妈和婶娘一起看电视剧,年味又从妈妈、婶娘的笑声里蹦出来;我和弟妹们一边看春节联欢晚会,一边嚼糖葫芦,年味呀,又从我们被染红的嘴里溢出来。
在屋里,那笑声、那歌声混在一起编织出浓浓的年味,编织出浓浓的快乐。
12点到了!黑色的天空里绽放出朵朵绚丽的烟花,金**的、绿色的、亮红色的、深紫色的……交织在夜空中,地下,“噼噼啪啪”响在一片,五颜六色的各种小爆竹一个接一个炸开。新年到了!
爆竹声中,我们又迎来了一个新的一年。
浓浓的年味作文7白天和妈妈上街买菜,忽然感觉街市热闹了好多。
街上道路两边的路灯下面,挂了好多一串串的小红灯笼。远远望去,好像一串串糖葫芦,近一些,灯笼的形状看的更清楚,有三角形的,有正方形的,有葫芦形的灯笼,尽管形状不一,但是鲜艳的颜色是那么惹人注目,给街边增添了靓丽的一道风景。
市场上人也是多了起来,买菜的,卖菜的,逛街的,川流不息。由于学生放假了,连孩子也比平时多了好多。
“现在的生活真好啊,商品应有尽有,应了那句话,只有你想不到的,没有你买不到的”妈妈边走边和我说。
满载而归的我们辛苦了自己的双脚和双手。妈妈忙碌的时候,我歇息了会。
爸爸下班回来,我们吃过晚饭,因为我比较贪吃,所以,妈妈和爸爸决定带我出去锻炼。开始还是心理有点不情愿,出去一下子让我心旷神怡。
夜里的街道更是惹人喜爱:广场上除了清冷的路灯的照射下,还有了各色的霓虹灯都亮起来了:有白色的五角星彩灯,有粉红色的葫芦灯,有一串串的小红灯笼挂在路旁的树上,妈妈随口吟出:"火树银花不夜天,今宵尽兴不归眠。"
我随口说:“老舍先生笔下的年也也越来越近了”。
浓浓的年味作文8春节是一片欢声笑语,是阵阵炮竹声,是家人团聚一起,是家家户户走亲访友……
我老家那是一个出门就能看到一望大海,处处弥漫着海的仙气的地方。逢年过节,她有自己的一番特色,下面就来看!
年三十,也就是这一年的最后一天,和大多数地方一样,大扫除,贴春联,要发红包,玩炮竹……今天的春联我和爸爸、伯伯们说好,有我来操刀。所以一大早,我这只平时的小懒虫,早早就爬了起来。吃完早饭后,我就把前面老爸早帮我准备好的工具摆到院子里。我虽然嘴巴上和爸爸说的信心十足,但其实心中还是有点小紧张的,害怕搞砸,所以先自己练练手。过了会,隔壁的二爷走了过来,看着我这架势微微点着并头,让我信心大增。后为我陆续完成了自己二爷家、大伯家、叔叔家……看着那一幅幅贴好看对联,我真的感到过啦!贴好春联后,我赶紧跑过去帮忙一起做我们玉环当地特色?;——麦饼卷。它是把煮熟捣碎番薯和面粉混合,做成饼。虽然会被奶奶嫌弃,太厚,不够圆,但我还是坚持不停修改,不停询问,最后终于成功。太棒啦,也得到了妈妈的肯定!接下去妈妈开始烧菜,那一碗碗出锅着,那香味让我垂涎欲滴。到了晚上,我们就把喜欢的菜放在麦饼上,然后卷起来,这就是我们当地非常有特色的麦饼卷,美味至极!
这就是我老家过年的特色味道……
浓浓的.年味作文9今天是除夕,我和爸爸走在街上,浓浓的年味扑面而来。
有人说,越长大,越没有过年的味道了。我看不然,瞧瞧街上的人们,身着新装、喜气洋洋;人人手上拿着东西,眉开眼笑,大概是走亲戚用的吧。风里都带着年味的香醇,使人陶醉。
走过一排排房屋,家家户户的屋檐上都挂着红通通的灯笼,远远望去,就像一条火红色的龙,吉祥极了。门上,贴上了倒着的“福”字,寓意着福到了。还有一幅幅对联,上面写着各种吉祥话,如“天增岁月人增岁,春满乾坤福满门”呀,“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”之类的对联。还记得小时候,外公握着我稚嫩的手,拿起毛笔,在红纸上写下一幅幅对联,说是要等我长大了拿出来看,让我好不高兴。他还告诉我,“新年纳余庆,嘉节号长春”是中国第一幅对联,秦琼、尉迟恭怎样成为门神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降临,给天空蒙上了一层黑纱,而那闪烁的星星,就像点缀在黑纱上的钻石,高贵而神秘。爸爸拿出礼花,对我说:“我们来放礼花吧!”我不禁皱了皱眉头,不是要禁止燃放烟花吗?爸爸看出了我的心思,笑着说道:“这是新年的习俗,少放点。”说时迟,那时快,只见爸爸已经点燃了导火索,只听见“轰”一声巨响,一颗烟花升到了空中,在一瞬间爆炸了,那朵礼花仿佛一朵莲花,为夜的黑纱装扮,像无数颗绚丽的流星划过,让我目不暇接。此时,欢笑声、鞭炮声融为一体,真是热闹非凡!
我暗暗地许下心愿,希望在新的一年里,我能有所进步,爸爸妈妈身体健康,环境越来越好,祖国越来越强大。
浓浓的年味作文10过年了!过年了!随着时间一分一秒地逝去,我深刻地感受到了浓浓的年味儿了。
前几天,爷爷不知从哪儿拿来了竹子,正在聚精会神、目不转睛、仔仔细细地挑选着竹子。他并不是在一堆当中找最好的几根,而是把每一根最好的地方拆下来,放在旁边。接着,他又拿来了一根又细又长的棍子,把那些拆下来的部分用绳子绑在了棍子上。最后,爷爷拿着做好的棍子,把每一个房间角落中的灰尘掸掉。这就叫“掸尘”,大概是为了把家弄干净,除旧迎新吧!
最近的放假天中,我时不时会看见妈妈整理房间和奶奶洗床被。先说妈妈整理房间吧,其实就是扫一扫地,拖一拖地和理一理东西。最脏的地方肯定是一楼的客厅和二楼我的房间。为什么呢?因为一楼的客厅是我和弟弟的“天堂”,我们把吃的东西扔在地上,就使客厅的美丽减少了,使我们懒惰的习惯增强了,所以一楼的客厅特别脏。而我的房间呢,是因为书桌上的东西太多了,也有一些是垃圾,所以很脏。奶奶很勤劳,她把全家的床单都洗了,看着洗净闻着喷香的床单,我感到无比的舒畅和高兴。
一到过年,大家都成了“喜新厌旧”的人,买新衣服可是一定的。妈妈本是一个“购物狂”,因为年的到来使她更加的疯狂。裤子、外衣、内衣她都买,也花了不少钱吧!还有,买年货和买菜,年货就不用再多说了,有做客时就给别人的礼包,还有招待客人的瓜果类食品,各种各样的零食。菜呢,是为吃饭时加的几道美味,比如说几条鱼,十几只螃蟹和数不清的虾。当然,大人们还会买几包红糖发糕、八宝饭和一些蔬菜,预示来年发发发,顺顺顺,平平安安,健健康康。
年,正在以慢慢地速度靠近我们呢……
浓浓的年味作文11“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每当我看到王安石的千古绝句,我的兴奋与激动总是莫名地涌动。我仿佛看到了那一张张百元大钞的压岁钱;那一桌桌丰盛温暖的年夜饭;那挤进祖国大地的浓浓的年味儿。
除夕前一两天,大人们忙得手忙脚乱,买鸡呀,买鱼呀,买鸭呀……家家户户必须大扫除一次(我家也不例外),把屋和被都清洗干净,到处弥漫着浓浓的年味。
春节最少不了的就是贴春联了,除夕之前,妈妈也早就买好了春联和灯笼,就等我和她动起来了。话不多说,说干就干,我和妈妈很快动了起来,粘上双面胶,撕开另外一面,然后一起贴上去,春联就贴好了。不一会儿,就大功告成了。击个掌,“啪”,圆满完成。
快快快,看春晚呀!王菲的歌声分外妖娆,宋祖英的音乐激情高昂,YIF的魔术奇迹连连。别说亮点不断,即使平平淡淡,咱也不在乎,我看的不是春晚,要的是那年味儿。
“三、二、一”,新年的钟声敲响,那爆竹声就像洪水般冲击而来,一朵朵礼花如春笋般涌上夜空,一个个彩球频频升空,划出一道道美丽的弧线,“此消彼绽”、“此逝彼放”,连星月也黯然失色。
抱着枕头,我渐入梦境,数着那崭新的压岁钱,一张,两张……憧憬着新的希望,计划着新的一年,愿福满人间!
浓浓的年味作文12爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这句诗给我们说,新年已经来临了。
每个花园里张灯结彩,树上挂了各色的灯笼,有圆球状的,有三角形的,有正方形的,漂亮极了,还有人在花园里耍长龙,真是令人目不暇接。 大街上人来人往,叫卖声不绝于耳,有的卖冰糖葫芦,有得卖鼠年对联,灯笼,有的卖吹糖人,有的卖糖雪球,还有的买糖炒栗子,大街上样样都有,看着都非常好玩,年味真浓!
超市里人山人海,糖果出的糖果刚刚填满,可是,不一会儿就一扫而光,肉蛋处,买菜处,水果处都是人山人海,大家的购物车力斗堆的跟小山一样,每个购物车里都是各式各样的吃的;用的;玩的;应有尽有。
除夕终于到来了,这是大年初一的前一天,在这一天里,我们一家就都忙了起来,有趣的是妈妈让我们抽签决定的自己今天下午的任务,我一听可乐了,我抽到了擦玻璃,妈妈抽到扫地,姐姐抽到了整理所有的桌子,爸爸抽到了挂笼和贴对联,我们一家抽到了自己喜欢的任务后,便开始行动了。我先拿了一块湿抹布,用它先擦掉玻璃上的脏东西,再拿旧报纸将玻璃擦干……终于我把玻璃擦的锃亮锃亮的。
之后,大家都完成了各自的任务,天也黑了,除夕夜就要来了。我们一家人又围着餐桌开始忙起来了!啊,年味,年味,好浓好浓……
浓浓的年味作文13过年的味道越来越淡。
周末的时候每一间大些的商场都挤满了人,很多母亲带着孩子买衣服,超市像是**院散了场。洛卡小镇的衣服因为全场三折,当然三折也是颇贵的,它过百十平米的小店,那天却放了8个人在收银,柜台上的衣服还是堆成了小山,顾客拿着大把粉红色的票票排队。有的小店请来写字的人,当面写了春联送给顾客。街上巷子已经有很多卖鞭炮的小摊位支了起来。这就是过年的味道吧。
小时候因为一年也办不了几次新衣,所以格外地盼着过年,家长总是在刚放寒假的时候,带着孩子或买或做,从头到脚弄一身新的,然后放在柜子里。大人上班去,小孩子就拿出新衣服左比下右比下,拿出新鞋子,穿上走二步,再放回去。男孩子喜欢比谁家的鞭炮买的多,花炮的大小,谁家的飞天鼠远,女孩子就收敛一些,暗中比着谁的头花好谁的皮鞋好。
小时候吃的东西虽然平常也不缺,但就是喜欢人多吃的热闹,堂表兄弟姐妹聚到一起,什么都分外好好吃起来,记得一次我和二个表姐一会儿工夫吃完了一大瓶糖蒜。要是把全部小孩子单放在一个桌子上,就只见空盘子哗哗垛起来,肚皮浑圆也不会放过下一盘,大人们时不时过来敲敲自家孩子的脑壳说难道平时欺负了你们不成。
从什么时候开始过年就索然无味了,没啥盼头了,害怕长辈问这问那。兄弟姐妹们见了面似乎一句共同语言都没有了,变了的应该是我,不是环境吧,看见街上还有那么多小孩子过年的时间里快乐的像蝴蝶般飞来飞去。真希望这种快乐的感觉不要随时代变迁,再过很多年,大人且不提了,仍有小孩子盼着过年。
本来计划春节的时候出去旅游,却又不忍看见父母寂寞的眼神,决定还是陪着他们,且送他们一只快乐的小狗。
浓浓的年味作文14过年啦,过年啦!欢欢喜喜、热热闹闹的年味儿在空气中渐渐飘远了。每当夜深人静之时,我不由自主地回味着。
我们先来到了除夕的新区广场闻年味。“噼里啪啦,呯”年味就在这儿,天空中朵朵盛开的烟花,五彩缤纷,有的如菊花般花瓣垂开,有的如牡丹般娇然怒放,有的如流星般划过夜空……烟花和炮竹是春节家家户户几乎都放的,据说是古代有个叫“年”的怪兽经常要吃老百姓家的牛羊,为了驱赶“年”家家户户在春节燃放爆竹以后就有了这个风俗。
大年初一我们去农村的奶奶家闻闻年味。小辈的去长辈那拜岁,奶奶就发大大的红包给我那就是我每年的小金库“压岁钱”。正午时分,远处传来了阵阵的铜锣声和爆竹声,哇!原来是舞龙的队伍来了,远远望去,一条黄灿灿的龙垂着龙须腾云驾雾的从小巷里游了过来。龙忽高忽低,那威武的龙头,穿越自如的龙身,追随着龙珠愈来愈近。到了家门口有两个笑嘻嘻的老伯大声贺着新年把红色的对联贴在门的两旁,龙随即窜进了家门,在院子里自在得遨游起来,时而回首摇摆,时而上下翻滚,一会蛟龙出海,一会龙腾虎跃,那龙就如活了一般,栩栩如生。忽然有人拍我的肩头,回头一个笑容可掬的大头娃娃憨憨地和我道新年呢。
到了晚上,亲戚们相继来到了奶奶家,奶奶烧了一大桌好吃的菜,大家相聚在一起吃年夜饭其乐融融,又是浓浓的年味。
每个地方过年都有自己的风俗,例如北方包饺子,南方舞龙,还有些地方过年还吃发糕呢,但家人团聚是每个地方都有的,所以年味儿就是一种幸福的味道!
浓浓的年味作文15爆竹的声音惊动了整个村庄。过年了!这么快,过了年,我已十四岁了,我感觉自己真的长大了。趁过年该好好庆祝一下!新年的钟声敲响,昨夜已成旧年,今日已成新年。
今年可真是暖。一日的降临,太阳密密地撒布在身上,这可真是个好征兆。
明朗的天气,使人把去年所经历的一切不好的事情都一扫而光,乘着好日子,出门晒晒太阳。世纪广场上游人如织,有温州人,也有新温州人,也有来踏青的人们。虽然不属同地,却如此融洽的相处着。纸鸢为蔚蓝的天空而点缀。广场前张灯结彩,引得人纷纷在前面拍照。温暖的场景,让人不禁感觉到年味如此浓重。
夜幕的降临,不禁是最振奋人心的时刻了。建筑物顿时全都亮了起来。鞭炮“咻”地升了上去,“嘭”的一声炸亮丽的火花。赶紧拿出照相机,捕捉这美丽的场景。
新年可真是热闹,可再温暖热闹,还是跟自己的家人在一块儿才是最好。每次的分岁酒都不用长桌,而是用圆桌,大家围绕地坐着,因为这样大家就没有辈分之分,更能融洽的一起相处。大家谈笑这自己的所见所闻,这种感觉比任何事物更加美好了。
不过最开心的当然还是小孩子拿红包了,说句吉祥话,一份红包。拿到了就欢喜地蹦跳着,说要把它存起来,年复一年,日复一日。梦想着存多了去买自己喜欢的东西,不用再伸手向爸爸妈妈要了。
红灯笼悬挂在窗前,回忆着去年所经历的高兴事,悲伤事。酸甜苦辣,五味杂粮,交织着。但过去的毕竟已经过去了,人应该展望未来。新年,一个新的开始,一个新的起始点,给自己一个重新的自己,忘记烦恼,红红火火地闹新春。
这个春节布满了年味,因为有爱,使我们更加快乐充实。
除了做糖葫芦,山楂还有哪些健康美味的吃法?
大雪,是二十四节气中的第21个节气,大雪过后,天气愈加寒冷,气温越来越低,水面结冰,北风席卷,此时,人们的室外活动也越来越少了,而且,为抵御严寒和增强身体抵抗力,很多人饮食上还会增加高蛋白的肉类以及滋补的汤羹等。
不过,我觉得这期间还要多食这红红的山楂果,山楂具有消食健脾,行气散瘀等功效,它不仅对于食肉过多造成的消化不良,积食等产生缓解作用,而且,对于活血散瘀、促进血液循环有很好的帮助,《本草经疏》中记载,山楂功长于化饮食,健脾胃,行结气,消淤血,故小儿、产妇、老人宜多食。随着天气的寒冷,人的血管也随着温度的降低而收缩,尤其中老年人,不光消化能力弱,血管本就不太好,血液很难达到末梢,而适当吃些山楂及山楂制品,可起到活血化淤,血液畅通的作用。
那么,山楂除了做糖葫芦,还有哪些健康美味的吃法?
其实,山楂还可以用来做山楂罐头、山楂酱、山楂糕等美食。每到了深秋,山楂大量上市的时间,大家可以多买些囤起来,除了做上述美食外,还可在平时熬粥的时候放进几颗,酸酸甜甜的,开胃消食又对血管好。
山楂粥食材:鲜山楂4粒、山药1根、红枣5枚,糯米30g
辅食材:冰糖10g
制作过程:
1、首先将糯米淘洗干净。
2、用刷子仔细涮干净红枣的表面,尤其不好洗净的褶皱处,然后用除核器,抠出枣核,一是食用方便,不容易卡到,另外,增大表面积更容易让其中的营养释放出来。
3、为了防止削山药皮时,不小心将黏液沾染手上,引起过敏,戴上手套将山药皮削去,然后切成菱形块段儿。
4、跟去除红枣核的方法一样,首先洗净山楂表皮,再用除核去挖除山楂籽。
5、熬粥最好用砂锅,不仅保温效果好,粥熟得快,而且粥的味道也更香浓。砂锅中加水,水的量可根据食用量决定,倒入糯米、山药、红枣,开大火煮开,再转小火慢慢熬。
6、等山药绵软、糯米煮熟,再将山楂倒入,喜欢甜味儿的,此时可将冰糖一起放入,继续煮五分钟,冰糖全部融化,山楂软烂,搅拌均匀即可关火。
大雪前后天气愈发寒冷,平时不仅要注意保暖,多吃温补的食物,同时,适当吃些山楂,对消食健脾、行气散瘀,有很好的帮助,加温补食材煮一锅,软糯酸甜,全家老小都适合。
小贴士:
鲜山楂不必过早放入锅中煮,因为它非常容易软烂,而如果煮的时间过久,其中的维生素会大量流失。
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