冰冻天气注意事项_冷冻天气安全防范

1.第四次全国性寒潮要来了，我们应该做好哪些防护？

2.大棚蔬菜冷冻后的补救措施

第四次全国性寒潮要来了，我们应该做好哪些防护？

在全国大回暖达到鼎盛之时，一股强大的冷空气已悄悄来到新疆以西。高空天气图可见，有一道深深的红线在中亚划过，这正是冷空气对应的高空槽。受它派出的小分队影响，新疆已开始降温。

接下来，这股冷空气将用五天横扫全国，带来今年以来范围最大的一次降温：从黑龙江到海南，从西藏到上海，都得降。中央气象台已早早判定它为“寒潮”，并发出重要天气提示，这是上一股boss级寒潮都没有的待遇。

这也意味着，2020年12月以来，我国将在45天内遭遇4次全国性寒潮，其频率之高、寒冷之强新世纪罕见。寒潮如此之多，一方面和拉尼娜有关，这一点我们之前多次说过；另外一方面，也可能和全球变暖背景下的气候极端化有关，有待进一步研究。

第四次寒潮都和之前的寒潮相比，这股寒潮本身的实力不算强，但由于之前的大回暖太厉害，所以降温猛烈，相当于“先蒸后冰”，比之前的大寒潮更容易诱发感冒。

一、寒潮防御指南：

1、人员要注意添衣保暖；在生产上做好对大风降温天气的防御准备；

2、门窗、围板、棚架、临时搭建物等易被大风吹动的搭建物固紧，妥善安置易受大风影响的室外物品；

3、应到避风场所避风，通知户外作业人员注意安全；

4、留意有关媒体报道大风降温的最新信息，以便取进一步措施；

5、交通、公安等部门要按照职责做好道路结冰应对准备工作。

二、与此同时天气渐冷，疫情防控不可大意

①食品

进入超市选购食品要正确佩戴口罩，保持社交距离。

购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。

选购冷冻冰鲜食品时可使用一次性塑料袋反套住手挑选，购买带包装冷冻/冰鲜食品时，要关注食品标签上的生产日期、保质期、储存条件等内容，保证在保质期内食用。

处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒。

冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。

烹调食品要做到烧熟煮透。原则是开锅后再保持10至15分钟。

尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。

食用后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息。

②外出

外出时，应随身配备医用外科口罩；

前往商场、饭店、**院、会议室、车间等人员密集场所，到医院就诊，乘坐厢式电梯及地铁、公交车等公共交通工具时，要正确佩戴口罩；

年老及体弱者或慢性疾病患者外出时，建议佩戴口罩。

③增强疫情防控意识

增强自我保护和健康文明意识，养成勤洗手、戴口罩、讲究手卫生、一米线、开窗通风、清洁消毒、分餐制、生病时减少去人员聚集场所，不随地吐痰，咳嗽、打喷嚏时，用纸巾遮挡口鼻等健康生活行为方式。

一旦出现发热、咳嗽等呼吸道症状，要及时到附近的医疗机构就医，尽量避免外出，杜绝带病上班或上学。

大棚蔬菜冷冻后的补救措施

今年冬天虽然天气状况良好，但也不乏气温骤降的天气，菜农要时刻注意大棚蔬菜的防寒保温。当冻伤发生时，应紧急取以下措施进行补救。遮阳防晒的寒流过后，天气一般会放晴，阳光也比较强烈。因此，需要建立遮荫，以防止冷冻蔬菜在直射光下脱水萎蔫，甚至冷冻组织死亡。棚内人工喷水可以增加空气湿度，提高室内空气热容量，稳定棚内温度，抑制冻结组织水分蒸发，从而促进组织吸收水分。科学通风冻害的大棚也不能马上升温。如果温度上升过快，会加快冷冻组织的脱水，造成植物死亡。不要过早通风，以防冻害加重。太阳出来后，逐渐打开通风口，让空气适度排出，这样温度会慢慢上升，让冷冻的组织充分吸收水分，促进细胞复活。及时浇水可以增加土壤热容量，防止土壤温度下降，稳定地表温度。及时剪去冻坏的枝叶，以免冻坏的组织发霉导致疾病。冻害植物叶面追肥和延迟出苗后，应及时追肥速效肥，补充营养。叶面喷施可用0.2%磷酸钾溶液和2%尿素溶液。温室蔬菜喷洒植物生长调节剂后，植株生长缓慢，新叶新芽发芽缓慢。可以喷洒植物生长调节剂，加快身体恢复，促进植物生长。病虫害防治植物受冻后，抗逆性减弱，病虫害容易乘虚而入。所以可以用杀虫剂，比如辛硫磷，来防虫。用气雾剂消毒，如百菌清。