2022清明期间贺州天气_2022清明期间贺州天气怎么样
1.广西主要旅游景点天气预报广西景点天气预报
2.「盘点」2022年1季度文旅行业:广西文旅市场再遇寒冬|论道网
3.86天,28300公里,难忘的追梦之旅
4.绝不“塌房”!2022年,“粉”一粉广西吧
广西主要旅游景点天气预报广西景点天气预报
1.广西景区天气预报
是自治区的南宁、柳州、桂林、贺州、贵港、钦州、防城港、玉林、崇左、河池、百色、北部湾。
2.广西地区天气预报
个人回答:我个人的建议是尽量多刷新,或者打开手机定位,因为一般都能搜到。可以去天气预报或者下载一些关于天气预报之类的app软件搜索一下。如果它实在不行的话,试试刷新或者手动定位等等。这些方法都是可能的。
3.广西景区天气预报15天
实际空气质量:良好AQI:74PM2.5:31PM10:58O3:154NO2:21CO:1.638天气:多云28西南风3级湿度:33%
4.广西景区天气预报查询
年,2020年中秋节平均气温在25左右。
中秋节期间,气候变冷了。当你早上出门时,你可以看到树叶和草地上的一些露水。全国平均气温在25左右。而中国幅员辽阔,北方天气渐冷,南方沿海城市还很热。出门前请查看天气预报。2020年中秋节期间,天气相对较好,适合外出旅游。
5.广西景区天气预报7天
一般持续一周左右。
今冬将有几轮冷空气。每一轮冷空气持续时间不一样,大部分会持续一周左右。
冷空气是地球低温区的空气。如果冷空气来了,会造成大范围的降温。
事实上,冷空气通常来自西伯利亚或北冰洋。看天气预报时,我们经常听到主持人说有一股来自西伯利亚的冷空气当引入冷空气时。这实际上是冷空气的来源。西伯利亚和北冰洋是非常寒冷的地区,那里的温度一般可以达到零下几十度。
6.广西景区天气预报一周
广西
广西的全称是广西壮族自治区,所以我的地区指广西。
广西,简称广西简称,是省级行政区的人中华人民共和国(中国),位于中国南部,首府为南宁。广西是中国对外开放、走向东盟和世界的重要门户和前沿,是西南最便捷的出海口。
2022年8月28日,广西开始修建平陆运河,起于南宁市横州市西津库区平塘河口,经钦州市灵山市陆屋镇沿钦江进入北部湾。全长约135公里,可通航5000吨级船舶。
7.广西旅游景点天气预报
秦,广西卫视天气预报主持人
秦,广西气象服务中心天气预报主持人。近两年主要负责广西影视频道《看天气》、广西新闻频道《风云快报》、南宁新闻综合频道《天气预报》等节目。在更衣室换好衣服化好妆后,我们准备录制当天的节目。
希望我的回答能被采纳,谢谢!
2020年7月28日星期二
00:10爱国者(32)
01:00遇见一本好书
01:30时尚中国
我们的小康社会
02:15一秘
2:45记录中国的故事
03:45探索百年人生
4:15遇见一本好书
05:05民族文化
05:40海斯路
06:04壮语新闻
06:20广西新闻
06:44广西旅游天气预报
06:45广西海洋天气预报
07:00中华人民共和国国歌中华民国
07:01记录中国的故事
07:28索菲特剧院:那年鲜花盛开(65)
08:27主题曲索菲特剧院:那年月圆花开(66)
09:29索菲特剧院:那年鲜花盛开(67)
10:25索菲特剧院:那一年鲜花盛开(68)
11:22索菲特剧院:那年满月开花(69)
中午节目
12:20动漫剧场
12:58经典剧场:东方战场(63)
13:48经典剧场:东方战场(64)
14:39经典剧场:东方战场(65)
15:31经典剧场:东方战场(66)
16:20经典剧场:斗昆仑(1)
10:10经典剧场:斗昆仑(2)
晚间节目
海斯路18点
18:24广西天气预报
18:30广西新闻
18:56广西天气预报
九点新闻联播
9:35美丽剧场:绝境铸剑(14)
20:31美丽剧场:绝境铸剑(15)
20:20探索百年人生
21:55时尚中国
20:30传奇剧场:爱国者(33)
3:33传奇剧场:爱国者(34)
「盘点」2022年1季度文旅行业:广西文旅市场再遇寒冬|论道网
新年伊始,初春正寒。国内疫情再次席卷而来,从边城小镇东兴市,至国际都市大上海,全国各地都笼罩在疫情的阴霾之下,各地方政府紧急展开预案,停业、停工、停学、关闭 场所等,同时严格执行跨省 旅游 经营活动管理“熔断”机制,严格控制 旅游 团队规模暂停经营 旅游 专列业务。
自遭疫情重创的 旅游 业在疫情期间艰难复苏,如今再度收紧, 旅游 业还能复苏吗?
论道网行业记者将为大家简单梳理关于2022年一季度广西文旅行业的政策、事件、数据、企业,看看在疫情蔓延的阴霾下,广西 旅游 市场呈现出怎样的动态和趋势?
出品 | 论道网内容中心
十四五期间,广西在文旅整体规划上, 将力争全区三分之一以上的县市达到国家全域 旅游 示范区验收标准,力争在特色 旅游 名县和全域 旅游 区总数达到70个以上; 同时大力发展乡村 旅游 ,启动广西文旅文化 旅游 乡村振兴重点村镇品牌创建工作,力争新增四星级以上乡村 旅游 区(农家乐)30家以上、休闲农业与乡村 旅游 示范点20个以上、全国乡村 旅游 重点村镇10家以上。
在地方政策上,柳州市结合本地资源特色,将加快推进中国-东盟大 健康 和文化 旅游 装备产业园建设; 创新“文化 旅游 +工业”融合发展机制,打造柳州螺蛳粉节文化品牌活动和文旅体验路线等,打造一批红色 旅游 经典景区,助推地方产业经济发展。
(一)广西
(二)其他
一季度期间,为了有效恢复广西文旅市场, 广西相关部门制定了一季度实现 旅游 消费2000亿元总目标,并且采取了诸多举措,其中包括在春节元旦期间广西 旅游 市场以“本地人游本地”周边游、自驾游为主。 聚焦乡村休闲、文博体验、红色教育等主题,推出一批小众 旅游 路线;结合本土特色资源,成立广西红色文化 旅游 协会,推动红色 旅游 发展。
并确定了十四五期间,加大政策支持力度, 在投融资服务等方面,支持文化和 旅游 企业利用资本市场上市融资、再融资和并购重组,扩大企业债券融资规模。 鼓励各类合格投资者按市场化方式在广西发起设立各类私募股权投资基金,投资广西文化和 旅游 相关产业的各类企业。
同时,在地方上,各政府相关部门结合当地优质 旅游 资源,大力推动当地特色 旅游 产业发展,其中 ,南宁市依托广西首府、东盟桥头堡地位,提出加快建设国际 旅游 消费中心城市,进一步打响南宁文化 旅游 品牌,增强南宁文化 旅游 的综合竞争力,提升南宁文化 旅游 国际影响力。
柳州则充分发挥螺蛳粉网红品牌优势,将打造螺蛳粉农业休闲 旅游 区,建立柳州螺蛳粉原材料农业现代化示范区核心区,项目总投资约3亿元, 打造集柳州螺蛳粉原材料现代化生产和加工、电商物流、农业休闲观光 旅游 及研学于一体的现代特色农业基地。
1、2022年元旦假期全国各省市区文旅市场情况
2. 一季度广西 旅游 业主要指标数据
本季度间,2022年的第一个小长假元旦假期,江苏、广东、河南均接待了逾千万人次游客。 江苏、上海、广东、辽宁、广西、贵州、河南等7个省份 旅游 收入超40亿元,而 旅游 收入突破百亿大关的仅有江苏和上海两地。 其中,江苏以1341.66万人次、154.37亿元的数据分别暂时领跑全国各省份游客接待榜和 旅游 收入榜。
值得一提的是,在疫情防控常态化下,今年不少省份元旦假期的游客量和 旅游 收入出现了不同幅度的下降。 如重庆、江苏、广西等地游客接待量出现了15%以上的降幅; 广东、江苏和广西等省份的 旅游 收入同比也略微下降。相比之下,元旦假期北京文旅市场的数据增幅则显得一枝独秀,游客接待量同比增长72.4%, 旅游 收入更是成倍增长。
为了有效促进文旅市场消费,各地相关组织纷纷推出优惠活动,其中,进入冬季以来,广西各地文化 旅游 企业纷纷出台面向区内外游客的优惠措施,开展丰富多彩的 旅游 文化活动吸引游客。 如河池环江木论喀斯特生态 旅游 景区、南丹歌娅思谷景区等推出了免费送门票活动,北海海丝首港、海底世界、金海湾红树林门票打折优惠。
受国内零星散发疫情和寒潮天气影响,据统计测算,2022年春节假日期间(1月31日至2月6日), 广西全区共接待国内游客2053.64万人次,同比下降7.9% ;实现 旅游 收入129.63亿元,同比下降8.0%。
至2月初,广西东兴市,百色市陆续爆发疫情,相关部门立即采取封锁动态清零措施。 2月7日,广西文化和 旅游 厅启动跨省 旅游 经营活动管理“熔断”机制,全区旅行社及在线 旅游 企业暂停经营跨省(市、区)团队 旅游 及“机票+酒店”业务。
3月中旬,广西南宁市、桂林市、玉林市、贺州市、北海市、钦州市等地发布紧急公告,严格控制人员聚焦性活动,暂时关闭 场所,至此,广西短暂复苏的文旅市场再次进入寒冬期。
由于受疫情影响,在出游特点方面,多方面数据显示, 今年的元旦及广西三月三、清明节假期,广西乃至全国的 旅游 市场仍以短途游、城市周边游、近郊游、乡村游为主要出游方向, 赏乡村美景、品摘农家菜、亲子游乐体验等活动带动当地特色 旅游 民宿、红色 旅游 、高星级农家乐接待量不断攀升。
南宁“帐篷热“带火露营经济
值得一提的是,近年来,南宁邕江变得越来越美丽,每逢周末或节假日,不少市民到江边搭帐篷游玩。4月3日,恰逢“壮族三月三”和清明节5天小长假,从蒲庙大桥、至龙岗大桥、三岸大桥、青山大桥、良庆大桥、南宁大桥,一直到五象大桥,道路两边停放车辆满满、江边草地上到处是帐篷和天幕。
市民在江边搭帐篷的热度不断升温,不仅让江边人气旺了起来,而且带动了帐篷等户外露营用品的热销,也拉动了网上 美食 团购及周边地摊经济消费。据了解, 迪卡侬南宁民族东商场在今年“壮族三月三”和清明节5天小长假期间,露营运动商品销售火爆,总体销量增长超去年同期5倍。其中,遮阳蓬和天幕作为半日精品露营的主体装备,同期销量增长超过10倍;露营家具和附件,例如桌椅、垫子、露营车、炊具的销量增长超过5倍。
至截稿时间获悉,今年即将到来的五一小长假期间,各地疫情防控指挥部相续出台了最新防疫出行政策,今年五一还能跨省出游吗?答案是“难上加难”!
从各地公布的五一最新出行政策来看,各地省市区都倡导就地休假,往返需提供48小时核酸检测报告、 健康 码、行程码及相应的报备等防疫管理。其中, 南宁市提出非必要不来邕倡导,加强入邕报备和核酸检测管理。
心若向阳,万物皆明。就近出游也是不错的,既实惠又便捷、少堵车、少烦恼,多看景,多谈心。我在此提前祝小伙伴们五一快乐!
86天,28300公里,难忘的追梦之旅
2022新年的第一天,一早就有好友在群里相约去旅行,只是现在疫情严重,大伙都不太敢出远门。回望我的2021,居然也在疫情的反反复复中,旅行了86天,行程28300公里。
1月,广西10日游,长沙—桂林—柳州—河池—贵港—贺州—长沙,行程2750公里。
这是第七次去广西,没有去那些人们熟知的热门景点,而是选择了一些人少的小众景点。
宛若世外桃源般的东漓古村呈现了“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的返璞归真。虽不复往日繁华的大圩古镇,有着漫长的岁月与厚重的 历史 积淀出来的一种气韵和笃定。穿行于被称为中国第一彩溪的红溪,仿佛置身于山水画卷之中。参观李宗仁故居,感受他起落曲折的 历史 生涯和“青春戎马,晚节黄花”的传奇人生。
在桂林,细听古村的故事、聆听古镇的故事、静听山水的故事、倾听名人的故事。桂林故事,萦绕于心。
入选“中国最美地质公园”的鹿寨香桥岩溶国家地质公园,以拥有香桥、香岩、香潭、香泉“四香”而著称于世。有着近2000年悠久 历史 的中渡古镇是岭南的军事和经济重镇。鱼峰山是刘三姐传唱山歌的地方,在柳州,览奇美山水,游纯美古镇,聆优美山歌,美哉!美哉!
广西煤都合山,是一座因煤而生的城市,合山国家矿山公园,记载着中国近代工业崛起的曲折历程,百年矿山经历改造与涅槃,凝固成史诗般的 历史 瞬间。
在广西,有一个神奇而美丽的地方,那就是世界长寿之乡、中国人瑞圣地——巴马。这座隐秘的小城,被自然赋予了神奇的魔力,百岁老人比例高居世界之首,被誉为“上天遗落人间的一块净土”。
桂平古郡,北回归线贯穿其境,这里有我国著名的七大西山之一和北回归线标志公园,阳光是大自然给予这里的一份最丰厚的馈赠。
贺州,是神仙也留恋的地方。这里有广西的第一家国家森林公园——大桂山森林公园。临贺故城是一座留有秦砖汉瓦的 历史 名城,是贺州的源头和记忆的根。玉石林是我国唯一的汉白玉地质公园,被地质学专家称作地质奇迹。。
因为疫情的反弹,提前结束了在广西的行程,但旅程中那些美好的日子并没有走远,它就像书本一样,阅读完合上,收藏在书架里,当某一天再拿出来打开时,快乐和开心便撒满一地。
4月,环边境40日游,长沙—广西防城港—崇左—百色—云南文山—红河—普洱—怒江—西藏林芝—山南—日喀则—阿里—新疆和田—喀什—克州—喀什—巴音郭勒—青海海西—玉树—果洛—甘肃—陕西—湖北—长沙,行程16300公里。
一直有个梦想,希望能一次性环中国边境游一圈。我国有三条国道,沿着它们走上一遍,就相当于沿着中国陆地轮廓环游一圈。它们就是219、331、228国道。2021年4月20日,我们踏上了环中国边境自驾游的旅途,当时万万没想到这会是一次未完成的旅行。
广西东兴山海相连地标广场,是我国陆地边境线和海岸线的交汇点,我们从沿边公路零公里处出发,由海向山。广西中越沿边公路,代号S325,全长725公里,现已并入新国道219,多数地方跟越南隔山水相望,距离国境线最近的地方不足百米,有着“中越边境长城”之称。
在沿边公路上,观赏独特的喀斯特地貌,看翠竹绕岸,农舍点缀,独木桥横,稻穗摇曳,农夫荷锄,牧童戏水,感受山水相映的美丽景色和俊朗清逸的田园风光,别有一番风味。即便是枯水季节,、世界第二大的德天跨国瀑布,依然山清水秀,景色迷人。
从广西到云南, 行在西南边陲,心中总有一种感动,为那些保家卫国甘洒青春热血的英雄。所以特意去了 法卡山、匠止烈士陵园、 麻栗坡烈士陵园、老山, 凭吊对越自卫反击战中牺牲的烈士。
虽然在云南遭遇了国境线上边防战士荷枪实弹拦车检查的紧张,手机收到境外短信、行程码变黄受阻的焦虑,因疫情防控被劝返的无奈,不得不临时调整行程。但我还是重走了丙中洛,补上了上次没去成的老姆登村和知子罗,还有我期待已久的丙察察。
从云南丙中洛经西藏察瓦龙到察隅的简易道路,俗称丙察察,是公认的第八条进藏线路。在所有进藏线路中最为凶险、风景也最原始优美。它集最美和最虐两个极端的形容词于一身,可谓是眼在天堂,身在地狱。
去了我心心念念的墨脱,墨脱在藏族人民心目中是宗教信徒朝圣的“莲花圣地”。要去墨脱可不容易,这里是中国最后一个通公路的县,长度仅117公里的扎墨公路,是世界上最难修的公路,先后修建了近40年,历经5次大修,无数次小修,常常是修了断,断了修……这条世界上地质构造最复杂的公路,一场雨雪就有可能令人困于山中几 天到数月之久。现在进出墨脱都还采取“双进单出”的通行措施。
重走318, 路况好了,车也多了,已没有了我十年前走时的惊险与刺激。
在有“西藏第一座寺庙”美称的桑耶寺,第一次见到红绿黑白四种颜色的佛塔。再见羊湖,碧蓝纯净,美得无法用言语来形容。被称为“少女湖”的普莫雍措,湖水一半湛蓝清透,一半冰雪未融,美得宁静,独享这纯净的天地,心中是大大的满足。在西藏众多的湖泊中,佩枯措名气不大,但在这座宝葫芦形状的湖中能看到希夏邦马峰的倒影,便有了让人去驻足的理由。
都说西藏以西,才是真正的西藏,那里就是藏西秘境,天上阿里,不到阿里,不算真正到过西藏。这里有世界的中心神山冈仁波齐, 西藏三大圣湖之一 玛旁雍措,“鬼湖”拉昂措,被誉为“中国的唯一、世界的典型” 的札达土林, 至今都是一个迷的古格王国遗址,东淡西咸的国际性湖泊班公湖……
行走阿里, 目之所及皆是广袤无垠的旷野和雪山湖泊,每一座雪山,都有自己的传说;每一个湖泊,都有着自己的故事。
在西藏,我们遇到了各种各样的天气:阳光灿烂、狂风呼啸、沙尘漫卷、电闪雷鸣、暴雨倾盆、大雪冰雹,也在大峡谷的原始森林中迷过路, 受疫情的影响,广西、云南境内的口岸全都关闭,但是还能在门口打卡拍照,而在西藏,离口岸很远就被拦下了,打卡都无望。即便这样,我们还是坚持走了下去。
到了新疆叶城,标志着走完了新藏线。新藏线是世界上最艰险的公路之一。这条曾让一支队伍全军覆没的死亡天路,让多少人听其名而闻风色变。它经过的大部分地段为无人区。平均海拔4500米以上,是世界上海拔最高、道路最险、路况极差和环境最恶劣的高原公路。气候多变、高寒缺氧、雪崩塌方、高山反应、风餐露宿等困难,已经超过了许多人正常的承受极限。这条路,荒凉之极又风光绝美。
不到喀什,不算到新疆;不到古城,不算到喀什。噶尔古城是我喜欢的地方,充满异域风情,有着浓浓的烟火气息。那载歌载舞的男女,晒着太阳的老人,追逐嬉戏的孩童,都让我感到亲切和温暖。虽然是第二次来了,但仍让我流连忘返。
前往中国西极乌恰的途中再次被拦下劝返,鉴于疫情趋于严重,所有的边境地区和口岸都无法前往,环游边境的行程已不完整,与我们的初衷相差甚远,也失去了意义,只得忍痛中止这次环游边境行程。
虽然未能继续环游边境,但返程的途中依然给了我惊喜。在青海,“恶魔之眼”艾肯泉,给人一种无法言喻的震撼感。“天空之镜”茫崖翡翠湖,如戈壁翠玉纯美剔透。无人区遭遇沙尘暴,感觉很奇妙。火星公路,“地球上最像火星的地方”,荒凉的景象让人生出许多的感慨。西台吉乃尔湖,神奇的双色湖。新晋网红之地东台吉乃尔湖被誉为马尔代夫“青海分夫”。
中国最大的盐湖察尔汗盐湖,湖水纯净通透,湖上之路全部用盐铺成,人称“万丈盐桥”。“万山之祖”昆仑山 , 文化 历史 渊远流长。玉树结古寺建筑宏伟;**公主庙 是 藏汉团结的象征;嘉那玛尼石经城,获得吉尼斯认证的世界上最大的玛尼堆,气势恢宏, 令人叹为观止。
途经的藏区,不计其数的寺院,其数量之多、规模之大、建筑之美,一次次颠覆我的感观。
整整40天的旅行,全程国道,到了14个口岸,经过201个检查站,做了3次核酸检查。这是一次艰苦的旅行,也是一次难忘的旅行。虽然因为疫情的影响,没有完成这次环边境游的旅行,但我一次走完了丙察察、墨脱、新藏线,实现了向往已久的梦想,也小有成就感。
10月,甘南川西22日游,长沙—天水—陇南—舟曲—迭部—碌曲—合作—临潭—临夏—夏河—玛曲—阿坝—黑水—茂县—汶川—郫县—成都—资阳—重庆—长沙,行程5550公里。
9月起,甘南全域A级景点免费,趁着国庆期间高速免费,直奔甘肃。首站天水,这里是人文始祖伏羲的诞生地,天水伏羲庙被誉为“华夏第一庙”。麦积山石窟是我国四大石窟之一,以其精美的泥塑艺术闻名中外,被誉为“东方艺术雕塑馆”。
陇南 红色的哈达铺,是中国工农红军长征历经千难万险后的绝处逢生之地。绿色的官鹅沟,被誉为甘肃的“小九寨”。
在舟曲特大山洪泥石流灾害纪念馆,为当年遇难的同胞献花、点蜡烛;在拉尕山突遇大雪喜若狂。
腊子口,红军突破天险的画面犹在;茨日那毛泽东旧居,三天内夺取腊子口的命令仿佛还在回响; 洛克住过 的扎尕那,俨然世外桃源; 甘肃和四川两省交界处的郎木寺,有“东方小瑞士”之称,我已是第三次来这里了。
著名的安多合作米拉日巴九层佛阁,不但是合作地区藏传佛教的活动中心,它别具一格的高超的建筑艺术,也是一处不可多得的景观。
冶力关的赤壁幽谷,颇有长江赤壁之神韵;冶海天池是藏族人的“母亲圣湖”,也是**《西游记》的取景地。
在临夏,游黄河三峡,看刘家峡大坝,碧绿清澈的黄河水让我不敢相信自己的眼睛,迷宫一般的八坊十三巷,传承着临夏灿烂 历史 长河中源远流长的传统文化。
夏河甘加秘境,八角古城打破了一般城堡呈正方形的常规,在我国现有古城中独一无二。在被称为藏传佛教高等学府的拉卜楞寺,看白雪红墙金顶相映成辉,去世界上最长的转经廊转经,从寺庙的一个角落到另一个角落,心中只有深深的震撼。雪后初晴的桑科湿地公园美不胜收,令人流连忘返。
阿万仓湿地公园又称贡赛尔喀木道,藏语意为贡曲、赛尔曲、道吉曲三条河流与黄河汇流之地。这里是中国最美的五大草原湿地之首。娘玛寺有载入吉尼斯纪录的世界上最大的转经筒,在这里和藏民一起转山转水转佛塔……
从甘肃经青海进入四川阿坝,十月份还能看到油菜花 是旅途中的意外之喜。在各莫寺仰望高37米的中国最高室内弥勒佛坐像,只觉我佛慈悲,众生渺小。一整天泡在有“仙女后花园”之称的莲宝叶则,忘却红尘,看云卷云舒,只在意山水。
虽然沟的彩林还没怎么变色,但一路上的 洛哩措、羊茸哈德藏寨、七彩甲足藏寨都是值得驻足停留的地方。
茂县羌寨颇多,神秘的白石崇拜,远古的图腾符号,质朴的民风民俗,都在述说着一个古老民族的沧桑 历史 。
在汶川姜维古城斑驳破碎的光影中,我看见了古代先贤、三国蜀汉名将姜维叱咤风云的一生。在水磨古镇,我静静地听风、听雨;看花、看水……
在素有“天府水乡”之誉的三道堰品尝当地特色 美食 石锅苗苗鱼;在望丛祠寻幽访古;在有“中国西部客家第一镇”之称的洛带古镇感受客家风情。
安岳是“中国民间石刻艺术之乡”,这里的石刻上承云冈、龙门,下启大足石刻,虽然只看了最具代表性之一的圆觉洞摩崖造像,却也感受到了安岳石刻“古、多、精、美”的特点。
因为额济纳疫情的不断扩散,我们匆匆结束了行程。22天的旅行, 有突遇大雪的惊喜,有秋色来迟的遗憾,有一路美景的欢欣,有疫情来临的担忧……庆幸的是我们避开了疫情发生的区域,平安返家。
11月,怀化溆浦2日游,行程650公里。
省外疫情此起彼伏,省内还算安稳,趁天气晴好,来一次短途的省内游。屈原流放溆浦期间,在此写下了《楚辞.九歌山鬼》名篇。这里曾经是我国通往欧亚万里茶道的必经之路,也是当年贺龙、萧克率领红二六军团北上长征的红色纪念地。
在溆浦,近山亲水,走进自然风光与瑶族风情相融合的山水人文画卷中。
12月,江西上饶5日游,行程1400公里。
上饶的疫情刚平复,就来了一次说走就走的旅行。在弋阳感受山的奇特:世界上最大的卧佛, 山是一尊佛,佛是一座山,自然山体展示佛祖神韵,令人震撼。龟峰可谓“无山不龟、无石不龟”,素有“江山龟峰天下稀”之美誉。
有“小黄山”之称的三清山一年有大半时间云雾缭绕,难见真容,有人来了三次都没如愿。而我们运气爆棚,欣赏到了绝美的峰林、云彩和落日,真是心花怒放。
旅途中,在好友的精心安排了,朋友们陪我度过了一个特别而充满温情的生日,令我感动万分。
12月,湘西6日游,长沙—永顺—古丈—龙山—吉首—沅陵—长沙,行程1200公里。
从江西回来,马不停蹄又去了湘西。从永顺“挂在瀑布上的千年古镇”芙蓉镇,到古丈全球最大的红石林;从被誉为“岩溶地质的百科全书”的洛塔地质公园,到湘西四大古镇之一的里耶古镇;从与凤凰古城齐名的乾州古城,到有“湘西门户”之称的沅陵……虽然只有区区1200公里,但却是自己第一次全程驾车,值得鼓励。
12月,岳阳洞庭湖湿地1日游,行程450公里。
身体和灵魂总有一个在路上,只要有机会,哪怕短短的一天也要去放飞。洞庭湖畔,赏芦苇、观候鸟、品湖鲜,不亦乐乎。
2021,我的梦在行囊中,难忘的86天,难忘的28300公里。虽然几次行程因疫情而中断,但追梦的步履永远不会停下来。
2022,我的梦仍在行囊中……
绝不“塌房”!2022年,“粉”一粉广西吧
有人说, 2021年
是“破防”与“塌房”并行的一年
围观群众被迫“吃瓜”吃到心累……
过去一年辛苦了!
呐
做人呢,最重要的就是开心啦~
你累不累,饿不饿啊?
文旅君煮碗粉给你吃啊~
2022年,
“粉”一粉广西吧~
让广西来治愈你!
如果说北京是帝都,上海是魔都,重庆是雾都, 那广西 就是名副其实的“粉都” 。
广西山水甲天下,米粉也是。
广西人的一天,是从一碗热气腾腾的米粉开始的! 桂林人吃桂林米粉,柳州人吃螺蛳粉,南宁人吃老友粉,蒲庙人吃生榨粉,玉林人吃生料粉,百色人吃卷筒粉,全州人吃红油米粉,融安人吃滤粉,贵港人吃鸭肉粉,钦州人吃猪脚粉,北海人吃海鲜粉……
嗦粉,就要嗦当地人嗦的, 那样才够味。2022,许一碗人间至味,期待与你的双向奔赴。
# CONTENTS·广西嗦粉攻略
01 广西人为什么爱嗦粉
02 广西各地的米粉有啥不同
03 广西,米粉博物馆的未来
01 Lai GuangXi Suo Fen
不懂就问,广西人为什么爱嗦粉
一方水土一方米粉,一方米粉养一方人。
米粉,是焊在广西人DNA里的。可以说,只要地球还在转,广西人嗦粉就不会断。
“水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低。”千百年的耕种 历史 ,为中国人画出了“北吃粮面,南食稻米”的主食图谱。
而在广西人种稻谷、食大米的 历史 中,以“米”为原材料的各种吃食不胜枚举,广西米粉也被赋予了无限的可能。
“早晨嗦碗粉,神仙站不稳。夜来嗦碗粉,神仙也打滚。” 正是广西人日常生活的真实写照。
从早到晚,街头巷尾,总能看到广西人嗦粉的身影。
据不完全统计, 近三成的广西人每天至少吃一碗粉 。就单拿首府南宁来说,每年消费6亿多碗米粉,排成“碗”队可以绕地球三圈多。
在快节奏生活的今天, 一碗简单的米粉,吃完即走,十分适合“打工人”们。
除了粉坛常青树桂林米粉、爆火顶流螺蛳粉、酸爽美味老友粉这“粉圈三巨头”之外,广西的每个县市、乡镇也都有自己的代表米粉。
如果真的有“米粉天堂”,那应该就是广西的模样。
02 Lai GuangXi Suo Fen
广西各地的米粉,到底有啥不同
从桂北到桂南、桂西到桂东,不同的地域、不同的民族文化,加之佐料配置和制作工艺上的种种差别, 哪怕是同一个名字,在不同的地区,米粉的做法和味道也不一样。
干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的,水煮、爆炒、干捞.....各种排列组合, 一年365天,天天嗦粉不重样 。
一碗米粉,多种花样,都是抚慰人心的味觉体验。
一碗鲜酸辣爽,涵盖春夏秋冬
柳州螺蛳粉、南宁蒲庙生榨粉、南宁老友粉、桂林全州红油米粉、南宁宾阳酸粉,涵盖春夏秋冬,一碗鲜、酸、辣、爽,万众瞩目。
柳州螺蛳粉
后来居上、势头最猛,因“臭”火出圈的螺蛳粉,遍布广西的大街小巷,那股独特的“臭”, 有多少人对它爱到极致,就有多少人对它避之不及 。
取一把发好的干米粉,在沸水中烫软烫熟,再折一把时令蔬菜一起煮,三两分钟之后,捞出粉和菜铺在碗底,再码上 腐竹 、 花生 米 、 木耳 、 酸笋 等佐料,浇上一瓢滚烫的、酸辣浓香的螺蛳汤,不消五分钟,一碗 又“臭”又美味 的螺蛳粉就做好了。
勾魂 原汤 、美味 干捞 、味蕾杀手 三鲜 ……一碗粉、半碗料,非一般的上头 美食 ,每一口都让人欲罢不能。
炸蛋,螺蛳粉的王牌搭档, 浸满螺蛳粉汤汁,满浆甚至比粉更香。若是馋极了,再加两个卤鸭脚、半个猪蹄儿,就是一场豪华的螺蛳粉盛宴。
如果你还没有尝过螺蛳粉,一定要试一下,这口地道的柳州味一定能让你收获全新的体验。
南宁蒲庙生榨粉
与螺蛳粉相似,生榨米粉独特的“酸馊味”也具备直击食客天灵盖的本事。不同的是, 生榨米粉的微酸 是米粉本身的味道。
“粉拉馊”,是壮家人对生榨米粉的亲切概括。 有没有“馊”味儿,是鉴别一碗生榨米粉正不正宗的入门方法。
生榨粉的特色在于“现榨现吃” 。店家将发酵好的一大块膏状米团,通过压榨器手工压成圆条粉状,落入热汤滚滚的锅中,不出3分钟,白花花的米粉就能出锅。
一碗热腾腾的生榨粉, 淋上猪肉沫、生菜碎、豆皮、花生,再买一根油条,撕碎了泡进汤里 ,真令人欲罢不能。
南宁老友粉
无老友粉,不南宁。
南宁人说:“感冒这种事,都是一碗加辣老友粉搞定。如果搞不定,那就吃两碗。”
老友粉口味鲜辣、汤料香浓, 夏天吃着开胃,冬天吃着能驱寒。 这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,成为南宁独特风味的小吃之一。
南宁老友粉文化底蕴深厚,它不仅是南宁饮食文化的代表,也是中华文化、华南文化交流与民族融合的 历史 见证与载体,更是广西响当当的 美食 名片。
与其他烫粉、煮粉不同, 老友粉,是 先爆再炒而后加上高汤开煮 ,待水沸腾后,加入河粉,三两下功夫,一碗让人口水直流的美味就做出来了。别看老友粉步骤良多,从排单到尽享美味也不过5分钟!
滑嫩的扁粉沐浴在浓香的老友汤中,嗦上一口带着油花的粉,唇齿间弥留着的“老友味儿”,是吃上一次就想吃第二次的存在。
悄悄告诉你, 不止螺蛳粉里的酸笋让人“欲罢不能”,老友粉里的酸笋也毫不逊色!
桂林 全州红油米粉
全州与湖南靠的近,两地居民的生活风格也十分相似: 能吃辣 。
故而,在广西的米粉种类中,能与柳州螺蛳粉比“红”的,全州红油米粉算一个;能与各地汤粉比鲜的,全州红油米粉也算一个。
在全州居住,破窗而入的红油米粉汤香,是唤醒饥肠辘辘的打工人起床奋斗的原始动力。
炖黄豆、半肥半瘦的肉汤、一把葱花香菜混合物、一瓢红油 ......是全州传统红油米粉的做法。
假如你试着和老板交谈上一两句,就会发现几乎每个红油米粉店的老板,都有一种“来了一次就会有第二次”的自信。
南宁宾阳酸粉
“夏天吃酸粉,病猫都精神。” 宾阳酸粉, 是广西人夏秋时节首选的消暑主食。
略宽的米粉,配以 叉烧肉、腊牛肉巴、酸黄瓜、花生米、蒜末香菜 等佐料,舀一瓢浓香的酱汁,翻拌几下,便成就了一碗色香味俱全的酸粉。
米粉嫩滑,酸黄瓜开胃,轻松解决因为天气闷热而食欲不振的难题。
热闹的调料台,细节更点睛
不仅是厨具、烹煮技艺、汤底、卤水,广西人的佐料都是相当讲究的,桂林米粉、河池牛辣巴粉、贺州黄姚豆豉粉,再细微的一步都不马虎。
桂林米粉
作为最早走出广西的米粉之一, 桂林米粉的 历史 可以追溯到两千多年前的秦朝 。然而相较于其他的米粉,桂林米粉的做法可称得上“简单”。
烫好的米粉沥干水,扣入碗中,卤水均匀地浇在面上,再铺上切好的脆皮、叉烧、锅烧等,一碗桂林米粉就传到食客手上。
尽管如此,桂林米粉还是非常受欢迎, 秘密就在于它的卤水 。烫好的米粉烘着卤水,丝丝香味缓缓升华,一种氤氲气氛顿时弥漫开来。
单有卤水当然还不够,食客们端着不锈钢的浅口碗到配料台,加入酸菜、酸笋、酸豆角、碎青椒、葱花、蒜末、红油辣椒等配料, 调成自己的专属味 道,这碗桂林米粉才算大功告成。
被卤水浸润入味的米粉裹着肉片一同下肚,充实味蕾的同时,慰藉那颗躁动的心。
一溜长桌,几张凳子,一碗米粉里,藏着道不尽的家乡滋味。
河池牛辣巴粉
河池小吃驰名广西,销往各地。 其中最出名的,当属猪肉条、牛肉条和木瓜丁。
牛辣巴也是河池地道的叫法。牛巴呈条状,颜色似咖啡,色泽油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚, 可当“磨牙”小吃,也能上桌宴客 。
想来也是河池人民吃腻了日常的米粉,就想到了米粉配牛肉条、猪肉条的组合, 平时吃惯了煮得或软糯或韧口的肉类,再吃爽口且耐嚼的牛巴,是充满新鲜感的别样嗦粉体验。
辛香甜辣完全掩盖了牛肉的腥味,牛巴柔韧有嚼劲,嚼着嚼着还有一阵甜香回味在口腔里,越吃越上瘾。
这时再配上一碟河池特有的蕨菜、折耳根,酸甜辣三种味道和脆脆的口感完美结合,正宗又够味。
贺州黄姚豆豉粉
豆豉粉,除了豆豉,米粉也是精华。 精选籼米浸泡一夜,用石磨磨成浆,将磨好的米浆放进圆盘里摇匀后蒸制,两三分钟后取出置在一旁放凉,再用刀切成筷子大小的细条,便是黄姚豆豉粉的米粉。
石磨出来的米粉,细软、顺滑、筋道,一瓢猪头骨和黄姚豆豉熬好的骨汤还不够,加上一勺豆豉油,绝对和你以往吃过的米粉味道完全不一样。
万物皆可配米粉
靠山吃山,靠海吃海,万物皆可配米粉。崇左鸡肉粉、北海鸡丝粉、贵港桥圩鸭肉粉、防城港海鲜粉,只有你想不到,没有广西米粉做不到。
崇左鸡肉粉
“三日不食粉,口若淡寡食无味”,是崇左龙州民间的一句俗语。
米粉下锅烫一烫,盛在大碗里,浇上一勺农家放养的土鸡熬制而成的鸡汤,撒一把葱花,拌上切好的土鸡肉, 两分钟不到,这一碗 香味扑鼻的崇左鸡肉粉 一定能把你的味蕾征服。
在众多调味料中, 取一个青柠将汁水挤进粉汤中,是广西口味与越南口味的完美结合。
热乎乎的鸡肉粉散发着令人垂涎的浓香,鸡肉保持着紧实口感的同时却不柴,汤水清甜,米粉口感绵滑略带柔劲, 一口肉一口粉,搭配得正好 。
到北海,不推海鲜粉而推鸡丝粉的,恐怕也就只有广西能干得出来了吧。北海鸡丝粉,是北海人的特色 美食 汤粉之一,其受热爱程度不亚于海鲜粉。
细细白白的米粉,放上几片蔬菜,撒上葱花、香菜,再配上鲜嫩的鸡丝,一口粉一口汤,每一口都是精华。
鸡皮脆,鸡肉扎实,越嚼越香,闷头嗦粉的快乐根本停不下来~
在广西,真的没有一只鸭能活着出去~
贵港桥圩鸭肉粉,鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭肾、鸭肉…… 不同的部位,多种吃法, 味相 近,又各具“风情” 。
鸭肉香味浓郁,沁入汤汁里形成独特的味道,浓郁的汤汁又包裹着每一根米粉, 一手汤匙一手筷,鸭汤配上米粉一同入肚,再补上一口鸭肉,美味的快乐就是如此简单 。
防城港海鲜粉,凭借着一碗不仅只有海鲜的海鲜粉,与北海海鲜粉齐头并进。
防城港的海鲜粉, 除了鲜虾,还有猪肝瘦肉、白螺、干贝、应季蔬菜等 ,满满的一盆,到访食客既过了一把海鲜瘾,又品到了防城港海鲜粉的独特风味, 吃完粉,汤也不放过,叫人直呼过瘾 。
沉淀了时间底蕴的好味道
简单操作的背后,是精心准备的美味。滚水一浸一泡,捞出来,抖一抖,撒入大碗中,盖上牛腩/猪脚,淋一勺高汤,一碗垂涎以待的米粉就可以上桌了。
梧州牛腩粉
牛腩粉起于民间,属于粤菜系, 梧州牛腩粉,延续了粤式做法,也融入了广西味道 。
牛腩洗净,放入锅中煮三十分钟,捞起切成小块,放入调料腌制。
油锅中放入葱头、姜块、蒜头炒香,下腌制好的牛腩块,置入装有十几种香料的香袋,注入牛骨汤,焖三至四小时,再将原汤倒入煮沸,加入调味料,牛腩才更筋道入味。
鲜湿的河粉,搭配浓郁可口的汤底,搭上散发着醇香的牛腩 ,上桌即C位,瞬间填满食客味蕾及心灵的空虚。
钦州猪脚粉
猪脚粉是钦州名气最大的名小吃,没有之一。
好吃的猪脚,一定是肉软而不烂、肥而不腻 ,钦州猪脚粉就做到了这一点。
每碗粉标配一块肉,炸至金黄的猪脚,经过卤水的炖煮变得非常入味,单是吃泡着猪脚汁的素粉也很过瘾。
一碗生料打天下,南来北往都相宜
广西米粉的N+可能:猪肉、牛肉、鱼肉、鱼头、猪肝、粉肠、牛肠、百叶等……多种食材尽陈于前,自选口味,南来北往的人,总能在那一碗生料粉里找到适合自己的味道。
玉林生料粉
生料粉,是玉林独具地方风味的传统风味食品,对玉林人来说就是 早餐夜宵无所不能 。
常见的生料粉主要有 猪杂粉、牛杂粉、三鲜粉 等,不同生料口感稍有不同,但 汤粉鲜美、米粉嫩滑、 生料脆爽、原汁原味是玉林生料粉的共同特点。
汤汁鲜美略带米酒香,生料嫩滑入味而不腥,切粉根根入味、入口即化 ,多重味蕾在齿间迸发,每天吃上一回也不觉得腻。
一口忆起儿时味
坐在街头的小圆桌吃两条卷筒粉;刚揭盖的粉饺,不等配上蘸料就先吃上一两个……这是时光带不走记忆中的好味道。
百色卷筒粉
广西卷筒粉和广东肠粉相似 ,米浆淋在圆布上均匀摊开,盖上盖待米浆蒸熟用竹板挑起,晶莹剔透的粉皮趁着余温铺在铁板上码上馅料,竹板顺势卷起再抽出,便成就一碟碟白糯发亮卷筒粉。
与肠粉不同的是,卷筒粉更朴实,馅料也更地道 。豆角肉末、胡萝卜肉末、酸菜肉末、头菜肉末……各种不同馅料也给卷筒粉增加了浓厚的广西风味。
好咸甜口的淋上广西特产的黄皮酱,好酸口的加一勺酸辣椒、酸黄瓜、酸萝卜,还有番茄酱、海鲜酱,各种蘸料随意搭配,撒上两小勺花生碎,卷筒粉皮薄而韧,入口鲜嫩爽滑,那叫一个绝!
最简单的食材,最纯粹的手艺,却承载了一部分人独特的味觉记忆,那是多少山珍海味,也比不上的。
来宾粉饺
粉饺,是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。其外形与用面粉制成的饺子一致,但粉饺偏白,面粉做成的饺子略黄。
粉饺外皮制作工艺非常讲究:首先要按照一定比例调配糯米和粳米,浸泡后磨成浆,再把米浆放进布袋里滤干,待到湿米粉能揉成团状,上锅蒸至五六成熟,再揉透一番才能擀成饺皮。
饺皮包上马蹄猪肉、玉米猪肉等馅料,做好直接放进蒸笼里蒸熟。 刚出锅的粉饺散发着特有的米香,其外皮晶莹剔透,一眼能看出裹着的馅料。
一口咬开粉饺,饺皮有弹性、有嚼劲,黄皮酱酸甜中带着果香,木耳微脆、马蹄清甜……多种味道在鼻尖上撩拨、在口中跳跃。
以大米为主食的广西人,用大米做成各式各样的 美食 ,飘香于寻常巷陌……
03 Lai GuangXi Suo Fen
广西,米粉博物馆的未来
“嗦粉”是一件很随意的事,不论是早餐晚餐或者夜宵,也不管饿或者不饿,都可以到街边店上嗦一碗米粉解解馋。
早餐一碗热腾腾的煮粉加个蛋,一天活力满满。
午餐一碗猪脚粉加瓶豆奶,下午精气神十足。
晚餐搞碗宾阳酸粉加点紫苏开胃解腻。
夜宵自己煮份袋装螺蛳粉配几根青菜……
广西米粉的魅力之一就在于,没有身份的差别。
即使是没位置,嘴馋的食客也还是会猫着腰在一旁等着,粉店老板给你安排得明明白白的。
2022年,来广西嗦一碗米粉。
时间充足时,约上三五好友,聚在一起聊聊天,嗦的大汗淋漓,谈的逸兴横飞……让广西,治愈你。
再看一下
综合整理 | 广西壮族自治区文化和 旅游 厅
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